Gubbröra med knäckebröd
Klassisk gubbröra på hackat ägg och ansjovis med örter, serverad med knäckebröd. Svensk förrätt eller smörgåspålägg.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: ägg, fisk, gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka äggen hårda, kyl dem, skala och finhacka. Finhacka även ansjovisen.
- 2
Blanda äggen med de råa gulorna precis före servering och rör sedan ner dill, ansjovis, gräslök och persilja.
- 3
Servera kall på knäckebröd eller kavring med dillvippor, löjrom och sallad.