Recept med dillvippa

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Även kallad

dillvippa

• Bitig sillcocktail

  Sill, potatis och rädisor serveras i salladsklädda koppar med senapsgräddfil. Ett enkelt fördrag på sommaren.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Citrusglaserad fläskkorv med dill

  Skivad fläskkorv som kokas ner i citrusglaze med honung och toppas med dill och färsk pepparrot. Bra på buffé.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Crisp snacks

  Panerad sill med het lökkräm på knäckebröd, ett tilltugg som går att förbereda dagen innan. Passar grillfest och sommarmingel.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Crostini med avokado och ädelost

  Crostini med slät avokadokräm, ädelost och räka. Snabbt tilltugg.

  Tillbehör30 min10 port.Lätt

• Fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli

  Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor, serverad med hemgjord citronaioli och rostat levainbröd.

  Soppa50 min4 port.Svår

• Fisksoppa med saffran och fänkål

  Fyllig fisksoppa med saffran, fänkål, tomat och vitt vin, toppad med räkor och dill. Laxen och den vita fisken läggs i sist så att de behåller sin form.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fruktiga räkor i glas

  Räkor, papaya, äpple och gurka i sötsyrlig dressing som serveras i glas på en bädd av sallad.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Färskpotatissallad med örtmajonnäs och varmrökt lax

  Potatissallad med sparris, rättika, avokado och varmrökt lax i grön majonnäs av färska örter.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Gondolens fisk med gratäng

  Smörbakad gös med vitvinssås med champagne, potatisgratäng och spenatfräs. En stor helgrätt.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Grillad korv med citrusmarinerad fänkål

  Grillad salsiccia med tunt hyvlad fänkål i citron- och olivoljedressing. Fräsch kontrast till den feta korven.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillad sandwich med lax

  Treskiktade sandwichar med gravad lax och krämig sallad av isberg och dill. Bra som förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gubbröra med knäckebröd

  Klassisk gubbröra på hackat ägg och ansjovis med örter, serverad med knäckebröd. Svensk förrätt eller smörgåspålägg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil

  Krispig hasselbackspotatis toppad med löjrom, gräddfil och örter. Ett festligt tillbehör eller tilltugg till julbordet och buffén.

  Tillbehör1 h 30 min12 port.Svår

• Heta saffransräkor

  Räkor stekta i smör med saffran och sambal, serverade på kavring med citrusdoftande crème fraiche.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Kantarelltoast med färskost och parmesan

  Smörstekt toast med färskost, stekta kantareller och riven parmesan. Passar som lyxig förrätt eller lätt middag under svampsäsongen.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Krämig räkpasta

  Tagliatelle i en krämig sås med räkor, fänkål, vitt vin och dill. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Laxlyx med guldkorn

  Pressade potatis- och laxlager med grädde och dill som skärs i tärningar, gratineras och toppas med forellrom. Festtilltugg som förbereds dagen innan.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Laxpudding med brynt smör och citron

  Ugnsbakad pudding av lax, potatis och lök i äggstanning med dill, serverad med brynt smör och citron. Svensk husmanskost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Löjromschips

  Krämig crème fraiche med citron på chips, toppad med löjrom. Snabbt tilltugg till fest.

  Tillbehör30 min6 port.Lätt

• Mälargös med kokt potatis och krämig gurksallad

  Långsamt ugnsbakad gös med rosépeppar, serverad med färskpotatis och en gurksallad i crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Panerad torsk med ansjovissmör, fänkål och gurka

  Panerad torsk stekt i smör med ansjovissmör och en fräsch sallad av fänkål, gurka och rödlök. Snabb vardagsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Pocherat ägg Nantua

  Pocherade ägg på sallad med marinerade kräftstjärtar och champinjoner, krämig gräslöksmajonnäs och rom. Elegant förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Potatis- och purjolökssoppa med smörrebröd

  Krämig soppa på potatis, rotfrukter och purjolök med danskt smörrebröd med löksill. Billig och lagom matig.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Senapsmarinerad böckling på kavring

  Smörgås på kavring med rensad böckling, rödbetstärningar och dillig senapssås. Klassisk svensk förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Stekt spätta med grekisk gurksallad och färskpotatis

  Panerad rödspätta med grekisk gurksallad med fetaost och oliver, citronyoghurt och färskpotatis. Fräsch vardagsfisk.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Stekt, panerad rödspätta med rotsakspytt

  Dubbelpanerad rödspätta med färgglad pytt på rotfrukter, paprika och zucchini. Bra vardagsfisk.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Stjärnfall

  Klassisk smörgås med ångad och friterad rödspätta, räkor, sparris, rom och thousand island-dressing på stekt vitt bröd. Festlig smörgåsmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torskrygg med ägg, räkor och dillmajonnäs

  Lågtempererad torskrygg med löskokt ägg, räkor och knallgrön dillmajonnäs på hemgjord spenat- och dillolja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Årets sill 2024

  Krämig sillröra på löksill med gurka, smetana och lagrad ost, toppad med färska örter. Passar på midsommarbordet.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dillvippa