Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök
Knäckebröd med krossad färskpotatis i smetana, matjessill och gräslök. Midsommartilltugg.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 400 gFärskpotatis
- 2 dlSmetana
- Flingsalt
- Peppar
- 1 krukaGräslök
- 1 burkSill
- Knäckebröd
Gör så här
- 1
Skrubba och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet.
- 2
Krossa potatisen med en träslev tillsammans med smetanan och smaksätt med flingsalt och peppar.
- 3
Finhacka gräslöken och rör ner den.
- 4
Bred potatiskrosset på knäckebrödsbitarna och lägg matjessill ovanpå.