Potatis- och morotsmos med köttkorv
Grovt mos av potatis och morot, spätt med grönsaksbuljong och serverat med köttkorv, broccoli och senap.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, selleri, senap
Ingredienser
Portioner
Gör så här
- 1
Skala och bitta potatis och morötter och koka dem mjuka i grönsaksbuljong.
- 2
Häll av men spara buljongen.
- 3
Stöt rotfrukterna grovt och blanda ut med buljong till den konsistens du vill ha. Krydda med salt och vitpeppar och rör ner persilja.
- 4
Koka korven enligt förpackningen.
- 5
Servera moset med korv, broccoli, senap och knäckebröd.