Grillad entrecôte med grillade marinerade grönsaker
Grillad entrecôte med grillade grönsaker som får dra i en dressing av dragon, rödlök och vinäger. Servera med bakad potatis och gräddfil.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skiva zucchinin 1/2 cm tjockt, dela paprikan i åtta bitar och ta bort ungefär 1 cm av sparrisens nedre ände. Dela tomaterna.
- 2
Grilla grönsakerna 1–2 minuter per sida och lägg dem på ett fat.
- 3
Hacka rödlök och dragon och rör ihop med vinäger och olivolja. Justera med salt och peppar och häll över grönsakerna.
- 4
Salta och peppra köttet och grilla 2–3 minuter per sida.
⏱ 5 min
- 5
Servera med grönsakerna, bakad potatis och gräddfil.