Huvudrätt
793 recept som matchar ”frukt”
Krämig fiskgryta med kokos och citrongräs
Thaiinspirerad fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, chili och curry, serverad med jasminris och färska örter.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Krämig fläskfilégryta med äpple
Fläskfilégryta med champinjoner, ingefära och en sås på crème fraîche, soja och äpplemos. Går bra att förbereda och funkar både vardag och fest.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Krämig kokoscurry med kräftor och myntayoghurt
Kokoscurry med kräftstjärtar och tomat, serverad med myntayoghurt och ris. Smakrik rätt som går att göra på en vardag.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Krämig kycklinggratäng med sötpotatis
Gratäng med saftig kyckling, sötpotatis och bacon i en gräddig sås toppad med ostkräm och druvor. Ugnen gör jobbet och resultatet är en mustig vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig kycklinggryta på skåprens
Snabb gryta på kycklinglårfilé, bacon, vita bönor och potatis i vitvinssås med dijon, honung och kapris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Krämig laxpasta
Pasta med kallrökt lax i krämig sås med zucchini, paprika, körsbärstomater och lime.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig risoni med skogssvamp
Krämig risoni med skogssvamp och torkade rotfrukter som passar lika bra på fjället som hemma. Går att göra med torkade ingredienser från skafferiet.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Krämig rotfruktsgratäng
Gratäng på tunt skivade rotfrukter i grädde och mjölk med citron, timjan och ost.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Krämig räkgryta med lax och kokos
Röd currygryta med kokosmjölk, lax, räkor och pak choi, serverad med ris och rostad mandel. Snabb och smakrik.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämig räkpasta med färska tomater
Pasta med räkor och tomat i en vinig gräddsås med chili och persilja. Lagom festlig för en middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig wasabisill
Krämig sill med wasabi, ingefära och lime, ett asiatiskt inspirerat inslag på julbord eller midsommarbord. Klar på några minuter.
Huvudrätt10 min8 port.Lätt
Krämiga jordnötsnudlar
Snabba nudlar med kyckling, svamp och spenat i en krämig sås av jordnötssmör, kokosmjölk och currypasta. Lagas i en panna på tjugo minuter.
Huvudrätt20 min2 port.Svår
Krämiga nudlar med räkor, röd curry och kokosmjölk
Nudlar och räkor i en doftande kokossås med röd curry, ingefära och färska grönsaker. En färdig middag på ungefär 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämigt curryris med kycklingspett och äpple
Löst, krämigt curryris med rotfrukter och paprika, serverat med kycklingspett och stekt äpple. Allt görs i två kastruller och en panna.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kungsfisk med variation på broccoli
Stekt kungsfisk med broccolikräm, ugnsrostad broccolini, syrad stam och friterat rispapper. Avancerad festmiddag med många komponenter.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kungskrabba och pilgrimsmusslor med fräsch salsa och "rökig" majjo
Festlig förrätt eller huvudrätt med kungskrabba och snabbstekta pilgrimsmusslor, melonsalsa och hemgjord majonnäs med rökton. Mycket kan förberedas dagen innan.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling i dragonsås
Hel kycklingbröst kokt i vin med rotfrukter och dragon, vars spad blir till en syrlig sås med senap och crème fraiche.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling i tomatsås med libanesisk linssallad
Kycklingfilé som får puttra i kryddig tomatsås, serverad med en kall linssallad med örter och citron. Passar bra att laga i förväg.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kyckling i ugn med vitlök och örter
Hel ugnsrostad kyckling fylld med lök och örter, bryntad i panna först. Klassisk söndagsmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling med citrongräscurry (Cari ga xoa lan)
Vietnamesisk kycklingrätt med citrongräs, chili och kokosmjölk, toppad med jordnötter och koriander. Hinns med på en halvtimme och passar vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med currysmör, mango chutney och tzatziki
Stekt kycklinglår med currysmör, hemgjord mangochutney och tzatziki över jasminris.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Kyckling med marockansk chermoula
Ugnsrostad kyckling i en marinad av färska örter, spiskummin och saffran, med zucchini och kvisttomater på samma plåt. Lite arbete och lätt att få klart.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med rostad koriander i kokos-curry
Indiskt inspirerad kycklinggryta med hemrostade kryddor och kokosmjölk. Serveras med ris eller bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling med rostade rotfrukter och vitlöksfil
Ugnsrostade rotfrukter och fylld kyckling med basilika och parmesan, serverat med vitlöksgräddfil. Enkel middag på en plåt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med rostade rotfrukter och äppelgräddsås
Ugnsrostad kycklingfilé med svartrötter, palsternacka och potatis, serverad med slät äppel- och rosmaringräddsås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling med ugnsbakade rotfrukter
Kycklingdelar i chili- och rosmarinmarinad som bakas med potatis och morot, med yoghurtsås till.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling med äpple och rotfrukter
Ugnsstekt kyckling med glaserade rotfrukter och äpple i en syrlig äppelsås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling tsukune
Kycklingbullar med gurkmeja och sambal i en kokos- och currysås. Serveras med jasminris och broccoli.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kyckling- och majssoppa
Len majssoppa med chili och grädde, toppad med strimlad stekt kyckling och krossade tortillachips.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Kycklingballotine med asiatisk pepparsås och karameliserad bok choy
Kycklingbröst fyllda med kycklingfärs och lammkorv, rullade och ångade, med pepparsås, bok choy och snabbpicklad rättika. Avancerad festmat.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare med limeaioli och passionsfrukt
Grillad kycklingburgare med limeaioli, tomat och passionsfrukt. Mycket snabb och fräsch.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ananas och linser
Mild gryta på kyckling, gula linser och ananas med indiska kryddor. Hälsosam och lätt att laga.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingenchiladas med hemgjorda tortillas
Enchiladas med kyckling, gruyère och en grön tomatillosås, där tortillabröden bakas från grunden av majsmjöl. Tidskrävande helgrätt med mycket tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingenchiladas med pico de gallo
Tortillarullar med kyckling och paprika, bakade i tomatsås med ost och serverade med färsk pico de gallo. Mustig ugnsrätt.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingfilé med potatisgratäng med paprika och fetaost
Gratäng på potatis, paprika, fetaost och parmesan med stekt chipotlemarinerad kycklingfilé. Hel middag med lite förberedelse.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingfilé med sötpotatissallad och yoghurt
Ugnsbakad kyckling i ingefära och soja på rostade rotfrukter, serverad med korianderyoghurt och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingglaserad makrill med melonsallad
Snabbgrillad makrill med glaze på kycklingfond, melonsallad och yoghurtdressing. Avancerad rätt där fisken benas ur i förväg.
Huvudrätt1 h2 port.Svår
Kycklinggryta med färska örter
Kycklinggryta med rotfrukter, champinjoner och örter, som får en lätt gräddsås på kokspadet.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingkatsu med fräscha tillbehör
Pankopanerad kycklingfilé med ris, syrlig gurk- och kålsallad och två kryddiga majonnäser. Japaninspirerad middag med många tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklinglevergryta med äpplen och timjan
Gryta på kycklinglever, äpple, fläsk och rotfrukter med äppelmust och timjan. Billig vardagsmat som går fort att laga.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kycklinglåda med krämig sås
Ugnsgratinerad kycklinglåda med paprika och en kryddig, krämig sås, serverad med kokt potatis och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklinglår med rostad höstsallad
Ugnsstekta kycklinglår med rostade rotfrukter och päron, serverade med fetaost, solrosfrön och het honungs- och balsamicoglaze.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingpytt med stekt ägg
Modern pytt i panna med ugnsrostade rotfrukter, tärnad kyckling, stekta ägg och en senapskräm. Persilja ger färskhet.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingsoppa "allt-i-ett"
Mustig kycklingsoppa med rotfrukter, svamp och sockerärter. Lättlagad och fräsch med krispiga grönsaker.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Kycklingspett med koriander
Spett på marinerad kycklinglårfilé med gochujang och soja, som tillagas i ugn. Toppas med koriander, salladslök och sesam.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingtagine med inlagda citroner och gröna oliver
Marockansk kycklinggryta med chermoula, potatis och gröna oliver som sjuder långsamt. Kräver lite tid men är festlig.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kött: Lammytterfilé och rotfruktsgratäng med västerbottenost
Stekt lammytterfilé med rotfruktsgratäng på västerbottensost och en enkel sky av balsamvinäger. Festlig rätt som passar helgen.
Huvudrätt–4 port.Svår
Köttfärsspett i korvbröd
Grillade köttfärsspett i korvbröd med syrad lök och paprikamajonnäs. Passar barn och vuxna och blir klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel