Krämig wasabisill
Krämig sill med wasabi, ingefära och lime, ett asiatiskt inspirerat inslag på julbord eller midsommarbord. Klar på några minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 430 g5-minuterssill (1 förpackning)
- 1 ½ dlCrème fraiche
- 1 dlGräddfil
- 1 mskWasabi
- ½ mskGrönsaksbuljong
- 1 knippeGräslök
- 1Lime
- ½ mskIngefära
Gör så här
- 1
Vispa ihop crème fraîche, gräddfil, wasabi, fond, gräslök, limeskal och ingefära.
- 2
Krydda med salt och nymalen svartpeppar.
- 3
Låt sillen rinna av, skär i bitar och vänd ner den i såsen.