Recept med wasabi

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

wasabi, wasabipasta

• Asiatisk smörgåstårta

  Smörgåstårta på landgångsbröd med två fyllningar, räkor och rökt lax, dekorerad med lax, räkor och rom. Kan göras dagen innan.

  Tillbehör1 h 15 min6 port.Svår

• Cajunlax med rödkålsslaw och rostad sötpotatis

  Lax och sötpotatis som bakas på samma plåt, serverat med frisk rödkålsslaw med yoghurt och wasabi.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Carpaccio på hälleflundra

  Tunt skivad rå hälleflundra med lime och en wasabivinägrett. Snabb fiskförrätt som kräver frusen fisk.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Chirashi sushi med sotad röding

  Sushiriskål med bränd röding, gurka, sallad, rom och wasabi. Snabb variant av sushi utan rullning.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisktartar med wasabi

  Tartar på finhackad färsk fisk, serverad med wasabikräm, gurkband och ponzu. Elegant förrätt som kräver mycket färsk råvara.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Grönsakssoppa med tomatbomber

  Slät grönsakssoppa med libbsticka som serveras med ugnsgratinerade tomater fyllda med linser och ost. Vegetarisk vardagsmat.

  Soppa–2 port.Svår

• Gubbröra med lax och wasabi

  Asiatiskt inspirerad gubbröra med färsk lax, ägg, wasabi och koriander. Passar på smörgåsbordet och som tilltugg.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gurk- och wasabimajonnäs

  Het gurkröra med wasabi, sesam och salladslök i majonnäs. Bra tillbehör till grillkorv, särskilt kalkonkorv, i stället för bostongurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Helgrillad kyckling med sommarprimörer och wasabimajonnäs

  Hel kyckling grillad på kycklinghållare med buljongbaserad ösvätska, serverad med grillade vårgrönsaker och wasabimajonnäs. Ett helgprojekt för kolgrillen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hemgjord sushi till halloween

  Små sushibollar med lax som dekoreras till spindlar och pumpor på halloween. Roligt att göra tillsammans med barnen.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Het senapssill med crunch

  Sill i het senapsmarinad med rödlök och krispiga rostade mandlar. Passar på julbordet eller buffén.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Högrev med sojapicklad svamp och wasabimajonäs

  Långsamt ugnsstekt högrev i soja och lime, serverad med sojapicklad svamp, wasabimajonnäs, sockerärtor och ris. Lagas bäst i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Krispigt ris med färsk tonfisk och löjrom

  Friterade riskuddar toppade med tonfisktartar, smetanakräm och löjrom. En festlig förrätt där riset förbereds dagen före.

  Förrätt1 h2 port.Svår

• Krämig wasabisill

  Krämig sill med wasabi, ingefära och lime, ett asiatiskt inspirerat inslag på julbord eller midsommarbord. Klar på några minuter.

  Huvudrätt10 min8 port.Lätt

• Laxpasta med pepparrot

  Pasta med rökt lax och gurka i en kall sås på crème fraiche, dill och en liten klick wasabi. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Laxsashimi

  Tunna skivor rå lax med sojadressing, groddsallad och wasabimajonnäs. Snabb japaninspirerad förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Maki med sotad lax, avokado och picklad morot

  Hemgjord maki med lätt sotad lax, avokado och syrlig picklad morot, toppad med chilimajonnäs. Tar tid men är kul att rulla.

  Förrätt2 h 30 min40 port.Svår

• Maki-rulle med kallrökt lax och wasabikräm

  Rulle av kallrökt lax med wasabiost, gurka och rostat mandelspån. Klar på en halvtimme som förrätt.

  Förrätt25 min12 port.Lätt

• Maki-sushi

  Hemgjorda sushirullar med två fyllningar, en med surimi och en med lax, gurka och avokado. Ger omkring 40 bitar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Matjesmaki

  Tilltugg där matjessill rullas i potatismos, likt sushirullar, och serveras med wasabikräm och syrliga grönsaker. Passar för buffé.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Melon- och wasabisnitt med rökta räkor

  Smårätt med melonskivor, rökta räkor och wasabimajonnäs. Elegant tilltugg som går snabbt.

  Tillbehör15 min20 port.Lätt

• Nigiri - Frida Ronges recept

  Handformad nigiri med skivad fisk eller grönsak på sushiris, med lite wasabi mellan. Enkelt att variera med det du har.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Nigiri-sushi

  Handformad nigiri med sushiris, wasabi och lax, omelett eller räkor.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Norrskenssoppa

  Krämig ärtsoppa med lite hetta från wasabi och chili, serverad med crème fraîche, löjrom och krispiga tunnbrödsstavar med ost.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Poké bowl med saffranslax

  Skål med rå saffranskryddad lax, doftande ris, edamame- och mangosallad och wasabimajonnäs. Fräsch måltid utan ugn.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Renköttsrulle

  Tunnbrödsrullar med wasabigrädde, rökt renkött och lingon, skurna i bitar. Passar som tilltugg.

  Förrätt45 min20 port.Medel

• Rimmad lax med ingefära och apelsin

  Lax som rimmas i salt och socker i ett dygn, serverad med en sås av ingefära, apelsin och wasabi. Passar julbordet eller festbuffén.

  Förrätt20 min8 port.Lätt

• Rostbiffsallad med wasabidressing

  Bulgursallad med rostbiff, gurka och salladsblad med wasabidressing på gräddfil. Snabb och bra som matlåda.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Rädissallad med rökt lax

  Rädissallad med wasabi och crème fraiche på en bädd av rucola och rökt lax. Enkel och fräsch förrätt.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Rökta laxsnurror på kavring

  Rökt lax rullad runt wasabikvarg och skivad på kavring med mâchesallad. Ett kallt tilltugg som förbereds i frysen.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Sashimi, Frida Ronges recept

  Tunt skivad rå lax, skrei och pilgrimsmussla med rättika, wasabi och soja. Enkel förrätt som kräver mycket färsk fisk.

  Förrätt–4 port.Medel

• Sojaglaserad skinka med wasabicrème

  Skinkstrimlor i sojasky med svamp och ingefära, serverade över jasminris med wasabi och crème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sushi bowl

  Skål med ris, quinoa, laxtärningar, avokado och rädisor, toppad med wasabimajonnäs. Sushins smaker utan rullning.

  Sallad35 min4 port.Medel

• Sushi tacos

  Sushi i strutform med nori, sushiris och valfria fyllningar som panerad kyckling, räkor, lax och svamp, med snabbpicklad kålrot.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sushi tacos med tillbehör

  Sushi i form av tacostrutar, där nori fylls med ris, omelett, fisk och grönt. Hemmagjord, med flera små moment och roligt att äta tillsammans.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Sushirulle med räkor och rom

  Enkel sushirulle med räkor, avokado och stenbitsrom. Fungerar som tilltugg eller del av en buffé.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Temaki med avokado och sriracha

  Handrullade strutar av nori fyllda med sushiris, avokado, gurka och srirachamajonnäs. Roligt att äta som tilltugg.

  Tillbehör1 h8 port.Medel

• Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör

  Stekt lax penslad med teriyakisås och serverad med ett grönt smör med wasabi och gräslök. Snabbt och lite exotiskt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torskrygg med pak choi och wasabimajonnäs

  Ugnsfärdig torskrygg med wokad pak choi och sockerärtor, wasabimajonnäs, jasminris och brynt smör. Fisken saltlakas i förväg.

  Huvudrätt1 h 10 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=wasabi