ReceptAPI

Hemgjord sushi till halloween

Små sushibollar med lax som dekoreras till spindlar och pumpor på halloween. Roligt att göra tillsammans med barnen.

Tid
1 h
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: fisk, gluten, soja

Ingredienser

Portioner
4

Till servering

Gör så här

  1. 1

    Koka riset enligt förpackningen, vänd ner risvinägern varsamt och låt riset svalna.

  2. 2

    Skiva laxen tunt och skär resterna i små bitar.

  3. 3

    Dela riset i tre. Forma den första delen till små bollar och klä dem i laxskivor. Lägg dem på ett fat och använd wasabi som pumpaskaft.

  4. 4

    Rulla laxbitarna in i resten av riset till bollar. Klipp ögon och mun av nori och sätt fast på hälften av bollarna.

  5. 5

    Klipp passande bitar av nori och rulla resterna av risbollarna i dem med lätt fuktiga händer.

  6. 6

    Klipp smala strimlor av nori till spindelben och lägg dem vid norikulorna. Servera med soja, ingefära och wasabi.