Laxpasta med pepparrot

Name: Laxpasta med pepparrot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: asiatisk
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 150 g rökt lax; 1 gurka; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ dl hackad färsk dill; 2 tsk wasabipasta; 150 g sallad (gärna olika sorter)

Pasta med rökt lax och gurka i en kall sås på crème fraiche, dill och en liten klick wasabi. Klar på en kvart.

Tid: 15 min
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: asiatisk

Innehåller: fisk, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

360 gPasta
150 gRökt lax
1Gurka
2 dlArla köket® lätt crème fraiche
½ tskSalt
1 krmSvartpeppar
1 klyftaVitlök
½ dlDill, hackad; färsk
2 tskWasabi
150 gSallad

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Strimla laxen och tärna gurkan.
3
Rör ihop crème fraiche med salt, peppar, vitlök, dill och wasabi och blanda ner lax och gurka.
4
Låt pastan rinna av och lägg tillbaka den i kastrullen.
5
Vänd pastan i såsen medan den fortfarande är ljum.
6
Riv salladen och blanda ner. Servera direkt.