Recept med vitlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

klyfta

Även kallad

vitlök, vitlöksklyfta, vitlöksklyftor, klyfta vitlök, klyftor vitlök, vitlökar, king solo vitlök, krossade vitlöksklyfta, och finhackad vitlöksklyfta

• Risotto med grönsaker

  Krämig risotto med ärter, zucchini och parmesan, serverad med stekt salsiccia. Kräver tålamod och omrörning men är en mättande middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med miso och brynt smör

  Krämig risotto med umamirik miso, brynt smör, citron och persilja. Vegetarisk middag som tar 40 minuter.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Risotto med pesto och pinjenötter

  Krämig risotto med pesto, vitlöksolja och rostade pinjenötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med rostade betor och chèvre

  Vegetarisk risotto med ugnsrostade betor, vitt vin och getost. Färgglad och krämig.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Risotto med skogschampinjoner

  Krämig risotto med schalottenlök, vitt vin, smörstekt svamp och parmesan. Kräver omrörning men är värd mödan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med svamp och broccoli

  Krämig risotto med champinjoner, broccoli och parmesan. Vegetarisk middag som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med svart trumpetsvamp

  Krämig risotto med svart trumpetsvamp, parmesan och citronskal, toppad med friterad svamp och persilja. Lyxig svamprätt som kräver en del omrörning.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Risotto med trattkantareller, bakad pumpa, hasselnötter och tryffel

  Risotto med stekt trattkantarell, ugnsbakad butternutpumpa, hasselnötter och tryffelolja. Fin middag för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Risotto på pumpa

  Krämig risotto med tärnad pumpa, vitlök och ost. Vegetarisk höstmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risottobullar med broccolisallad och rosa sås

  Frasiga bullar av kall risotto som stekts i panna, med marinerad broccolisallad och en rosa yoghurtsås. Bra sätt att ta vara på rester.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ristat vitlöksbröd

  Krispigt vitlöksbröd som steks i vitlökssmör. Passar till fisk, skaldjur och grillat.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Riven fetasallad med rostade bönor

  Sallad på rucola, gurka, oliver och granatäpple med ugnsrostade vita bönor och riven fetaost. Dressingen görs på apelsin och granatäppelsirap.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Robins rökiga lammlägg

  Rökt och grillat lammlägg fyllt med lammkorv, serverat med ljummen grönsakssallad, balsamicovinägrett och tzatziki. Kräver kolgrill och tid.

  Huvudrätt2 h1 port.Svår

• Rogan josh – Indisk lammgryta

  Långkokt indisk lammgryta med krossade tomater, ingefära och en rad kryddor, serverad med ris, chutney och naan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rogan josh – indisk lammgryta

  Mustig lammgryta med tomat, yoghurt och garam masala, serverad med gyllene kryddris. Mycket tid på spisen men lite jobb.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Romesco

  Spansk röra av rostade tomater och paprika med mandel, parmesan och chili. Passar som sås till kött, fisk eller grillat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Romescosås

  Rostad paprika, lök och valnötter hackas till en rustik spansk sås. Passar till grillat och som tillbehör.

  Tillbehör20 min1 port.Lätt

• Romgravad strömming

  Inlagd strömming i en krämig sås med rom och gräslök. Ska stå en natt i lag och ytterligare ett halvt dygn i sås, så planera i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll

  Ugnsrostade revbensspjäll med hel vitlök, rosmarin och äppeljuice som får puttra i sin egen sky.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rosmarinfisk

  Ugnsbakad fisk toppad med lök, oliver, rosmarin och ost under grädde. Serveras med citron och kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rosmarinlamm med citron

  Fylld lammstek med rosmarin, citron och vitlök i ugn, serverad med krämig rosmarinsås.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås

  Quornfiléer marinerade med rosmarin och balsamvinäger, grillade och serverade med färskpotatis och kall yoghurtsås.

  Tillbehör30 min1 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé

  Ugnsrostade rotfrukter med stekt kycklingfilé och en frisk äppelsås med yoghurt. Allt görs på en plåt, perfekt som vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinspett

  Baconlindade biffar av blandfärs trädda på rosmarinkvistar. Serveras med svampfräs och potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinstekt kyckling med krämig potatissallad

  Rosmarinkryddade kycklinglår med ljummen potatissallad i hemgjord äggdressing med ost, rädisor och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinstekta fläskkotletter med kantarellrisotto

  Rosmarinstekta fläskkotletter med krämig kantarellrisotto, parmesan och citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad blomkål garam masala

  Långsamt ugnsrostad blomkål med garam masala, serverad till en kryddig gryta på kikärtor, tomat och kokosmjölk. Vegetarisk och mättande helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt

  Ugnsrostad blomkål med kryddig yoghurt med garam masala, riven morot och gurka, rostad kokos och lime. Vegetarisk rätt som går att bygga ut med lax.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rostad fänkål med kotlett

  Honungsrostad fänkål och tomat i ugn, serverad med stekt fläskkotlett, gurkmejaris och citrongräddfil.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rostad grönsakssoppa

  Soppa på ugnsrostade grönsaker som mixas med kokosmjölk och citron, med vitlöks-crème fraîche till. Bra vintervardag.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Rostad grönsakssoppa med vitlökscrème

  Soppa på ugnsrostade rotfrukter, paprika och tomat, toppad med en krämig röra av rostad vitlök och crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad potatis med krispig chorizo och krämig zucchinisallad

  Ugnsrostad potatis med smulad färsk chorizo och en kall zucchinisallad med vitlöksyoghurt. Allt du behöver är en ugn.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Rostad pumpa

  Ugnsrostad pumpa och vitlök med salvia, serverad med lufttorkad skinka. Tillbehör eller lätt huvudrätt på hösten.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Rostad pumpa med curry

  Ugnsrostad pumpa i en krämig currysås med kokosmjölk och jordnötter, toppad med friterade limeblad. En hösträtt som bör hinna koka en stund.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Rostad pumpa med vispad fetaostyoghurt

  Rostad pumpa på len fetaostyoghurt med salsa verde och sesam. Bra hösttillbehör.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Rostad rotselleri med tomat och fläskfilé

  Ugnsrostad rotselleri och tomat med stekta skivor av fläskfilé, serverat med en knaprig salladsmix. En enkel middag för två som mest sköter sig själv i ugnen.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Rostad rödkål med saffransmajonnäs och pistagenötter

  Ugnsrostad rödkål med honung och vitlök, toppad med saffranslimemajonnäs, fetaost och pistagenötter.

  Frukost–4 port.Medel

• Rostad spetskål med ugnsbakade betor och kryddig krassekräm

  Festlig vegetarisk huvudrätt med rostad spetskål, ugnsbakade rotfrukter, snabbpicklad silverlök och kryddig krassekräm med nötter och ost.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Rostad sötpotatis med merguez och olivsallad

  Ugnsrostad sötpotatis med stekt merguez, en sallad av feta, oliver och mangold och limedoftande gräddfil.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad sötpotatis och biffsallad

  Sallad med rostad sötpotatis och marinerad ryggbiff, gurksalsa och sesam. Bra till bjudningen eftersom allt går att förbereda.

  Sallad1 h 30 min6 port.Svår

• Rostad tomat- och morotssoppa

  Krämig soppa på ugnsrostade tomater och morötter, serverad med basilikayoghurt. Vegetarisk vardagsmat.

  Soppa40 min4 port.Medel

• Rostad tomatsoppa med basilikakräm

  Soppa på ugnsrostade tomater, vitlök och chili med en basilikakräm. Helt växtbaserad.

  Soppa40 min4 port.Medel

• Rostad tomatsoppa med grilled cheese

  Rostad tomatsoppa med cannellinibönor, serverad med krispiga ostmackor med pesto. Mysig soppmiddag.

  Soppa1 h4 port.Svår

• Rostad tomatsoppa med smördegsnurror

  Soppa på ugnsrostade tomater med grädde, serverad med smördegsnurror med pesto och parmesan. Bra när sommartomaterna ska tas om hand.

  Soppa1 h4 port.Svår

• Rostad vitkålssallad

  Rostad vitkål med örtolja, citronyoghurt och fetaost. Passar som tillbehör eller som vegetarisk huvudrätt.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Rostad vitlök- och blomkålsmos med korvish

  Slätt blomkålsmos med rostad vitlök, serverat med stekt korv och haricots verts. Lågkolhydratig middag på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rostad vitlöksmajonnäs

  Majonnäs med rostad vitlök, snabbt mixad med stavmixer. Passar till grillat, grönsaker, smörgåsar eller som dipp.

  Tillbehör25 min4 port.Lätt

• Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön

  Ugnsrostade grönsaker som ringlas med honungsdressing och strös med sesam och persilja. Bra tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitlok