Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili

  Ugnsbakad lax på låg värme, serverad med krämig penne med spenat, dill, ost och chili.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax i ugn med saffranspotatismos

  Mild ugnslax kryddad med chili och dillfrö, serverad med saffransdoftande potatismos och sallad. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lax med grönärtskräm och pasta

  Stekt lax med pasta i en krämig ärtsås och färsk tomat. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med lime och ingefära

  Mört ugnsbakad lax i en sås av grädde, lime och riven ingefära. Blir ännu godare dagen efter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax med potatis

  Ugnsbakad laxsida med ett täcke av pepparsorter och citronskal, serverad med kokt potatis och broccolipuré. Enkel middag som passar vardagen.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Lax med ädelostgrädde och granatäppelsallad

  Ugnslax under en krämig ädelostsås, serverad med en sallad av grönkål, avokado, granatäpple och valnötter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med örttäcke, citronsås och pressad potatis

  Lax i ugn med ett knaprigt skal av panko, parmesan och dill. Serveras med citronsås, pressad potatis och sallad på sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lax- och kräftfylld rödspättafilé

  Rödspättafilé rullad runt en mousse av lax och kräftstjärtar, ugnsgratinerad och serverad med dillsås. Festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Lax- och murkelpaté med gurksås

  Laxpaté med rökt lax och murklor i smördegsliknande mördegshölje, serverad kall med gurksås. Passar festbuffé.

  Tillbehör–10 port.Svår

• Lax- och räkkanapé

  Små kanapéer med rökt laxros, pepparrotsgrädde och räkor på rundat bröd. Klara på kort tid.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxfärserad rödspättafilé i vitvinssås

  Rödspättafiléer rullade runt en lax-färs och kokta i vitvinssås, toppade med räkor och löjrom.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Laxgratäng med citron- och dillsås

  Lax i ugnen under potatismos och en krämig sås med citron och dill. En komplett middag som funkar bra för hela familjen.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Laxgratäng med dill och hjärtsallad

  Lax under ett lock av vispad grädde med dill och lite chilisås, gräddad i ugn. Serveras med potatis, morot och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxinlindad torskrygg med grönkålstimbal

  Ugnsbakad torskrygg täckt av kallrökt lax, serverad med små timbaler på grönkål och en len fläderblomssås. Ett tilltalande alternativ för helgmiddagen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxkrans med räkor

  Kall laxkrans med fiskmousse och vingelé, garnerad med räkor. Klassiskt festbord till midsommar eller buffé.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Laxlyx med guldkorn

  Pressade potatis- och laxlager med grädde och dill som skärs i tärningar, gratineras och toppas med forellrom. Festtilltugg som förbereds dagen innan.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Laxmacka med gräddkokt grönkål

  Mackor med kallrökt lax och grönkål kokt i grädde och citron. En mättande kvällsmacka på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Laxmousse med bladspenat

  Luftig laxmousse som gräddas i form och serveras med kryddad spenat. Passar på påskbordet eller buffén.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Laxpaj

  Mördegspaj med lax, purjolök och dill i äggstanning, toppad med avokado. Passar bra på buffé eller en lugn helg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxpaket med potatis och sandefjordsås

  Kallrökt lax med potatis och smörstekt purjolök, bakad i bakplåtspapperspaket och serverad med smörig sandefjordssås. Paketen kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Laxpanna på norrlandsvis med rostade betor

  Lax i len gräddsås med messmör, serverad med ugnsrostade betor och potatis. Ett norrländskt husmanssätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Laxpudding med brynt smör och citron

  Ugnsbakad pudding av lax, potatis och lök i äggstanning med dill, serverad med brynt smör och citron. Svensk husmanskost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Laxpudding på rökt lax

  Klassisk svensk gratäng med lager av potatis, rökt lax och dill i en äggstanning. Serveras med skirat smör.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Laxqueneller

  Fina, rosa fiskbullar av lax som kokas i spad och serveras med vinsås. Klassiskt franskinspirerat som passar när man vill bjuda på något extra.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Laxqueneller med vitvinssås

  Lätta laxklimpar som pocheras och serveras på stekt spenat med vitvinssås och forellrom. Klassisk festförrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxsashimi med vit sparris

  Tunt skuren gravad lax med ljummen grädde rökt över kol, tillsammans med vit sparris. Enkel men lite speciell förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Laxsnittar med hovmästartopping

  Gravlaxbitar på knäckebröd toppade med spritsad hovmästarsåsgrädde av senap, dill och vinäger. Snabbt fingermat till buffé.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Lemonposset

  Krämig citrondessert av bara tre ingredienser. Görs dagen före och serveras kall i små glas.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Len chokladkräm med korallflarn

  Len chokladkräm i glas, serverad med knapriga korallflarn och romgrädde. Måste kylas över natten.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Len svampsoppa

  Len svampsoppa på kantareller och grädde, toppad med picklade trattkantareller och torkat renkött.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Lena svampsoppan

  Len svampsoppa med grädde och timjan som mixas slät. Passar som förrätt eller lätt middag.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Leverpastej med portvinskokta russin

  Hemgjord leverpastej med bacon, ansjovis och russin som kokats i portvin. Bakas i portionsformer i vattenbad.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Limeglass med sesam

  Hemgjord glass med lime, honung och rostad sesam, serverad med clementin. Behöver frysas några timmar.

  Efterrätt4 h4 port.Svår

• Limeparfait

  Frusen dessert med lime, äggulor och vispad grädde. Görs i förväg och ställs i frysen tills den ska serveras.

  Efterrätt4 h8 port.Svår

• Lingon och äppelpaj

  Äppelpaj med syrliga lingon och krispigt havretäcke. Servera med vispad grädde.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Lingonfudge

  Hemkokt vit fudge med syrliga frysta lingon som skärs i bitar när den stelnat. Bra present eller kaffetillbehör.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Lingonpannacotta med kolasås

  Pannacotta på grädde med lingonpulver, serverad med hemgjord kolasås och sockrade lingon. Kan göras flera dagar i förväg.

  Efterrätt–6 port.Medel

• Lingonparfait

  Iskall parfait av äggula, grädde och lingon som fryses i en avlång form. Behöver stå i frysen över natten eller minst fem timmar.

  Efterrätt5 h12 port.Svår

• Lingonparfait med gin

  Enkel fryst parfait med lingon och gin. Förbereds i frysen och tinar en stund före servering.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lingonparfait med knäckigt flarn

  Frusen parfait med lingon, serverad med krispiga havreflarn. Görs i förväg och fryses minst fem timmar.

  Bakning5 h 30 min4 port.Svår

• Lingonparfait på krispig kanelbotten

  Fryst lingonparfait på kexbotten med kanel, garnerad med citronmeliss. Räcker till tolv och görs i förväg.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Lingonpäron med vaniljgrädde

  Mjuka päron kokade i kryddig lingonsås, serverade med vaniljgrädde som vilar kallt över natten.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Linus halvnakna sommartårta

  Tvådelad sommartårta med jordgubbs- och rabarbermousse, flädermousse, crumble och färska bär, med frisk kokosbotten. Stort och kreativt bakprojekt.

  Bakning–4 port.Svår

• Lisa Lemkes fiskgratäng med räk- och dillsås

  Fiskgratäng med torsk i krämig sås med räkor och dill, inramad av potatismos. Räkskalen blir en smakrik fond.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lises gräddgratinerade potatis

  Klassisk potatisgratäng med grädde, vitlök och riven ost. Ett riktigt gott tillbehör till stekt kött eller fisk.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Ljuvlig banoffeepaj

  Pajskal med kolasås, banan och vispgrädde, toppad med riven choklad. En enkel efterrätt som funkar både till middag och kalas.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ljuvligt god fisk- och skaldjurssoppa

  Krämig soppa med vit fisk och räkor, potatis, fänkål och dill. Klar på drygt tjugo minuter, serveras med mörkt bröd.

  Soppa25 min4 port.Svår

• Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger

  Krämig kantarellsoppa på grädde och schalottenlök, serverad med bakade oststänger av dinkel- och vetemjöl. Passar höstens middagsbord.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde