Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili
Ugnsbakad lax på låg värme, serverad med krämig penne med spenat, dill, ost och chili.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 360 gPasta penne
- 1Chili
- 3 dlVispgrädde
- 2 ½ dlKvibille® riven ost cheddar
- 65 gSpenat
- ½ dlDill, hackad; färsk
- Salt
- 4 bitlax à 125 g
- 1 tskSalt
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 125 grader, smörj en form, lägg i laxen och salta. Tillaga mitt i ugnen cirka 15 minuter, tills laxen har 45–50 grader.
⏱ 15 min
- 2
Koka pastan enligt förpackningen.
- 3
Koka upp grädden och rör i osten tills den smält.
- 4
Hacka chilin (ta ur kärnorna) och blanda pastan med ostsåsen. Vänd ner chili, spenat och dill.
- 5
Salta efter smak och servera pastan med laxen.