Laxsnittar med hovmästartopping
Gravlaxbitar på knäckebröd toppade med spritsad hovmästarsåsgrädde av senap, dill och vinäger. Snabbt fingermat till buffé.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- nordisk
Innehåller: fisk, mjölk, senap, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1 dlVispgrädde
- 1 tskSenapspulver
- ½ tskStrösocker
- 1 krmRödvinsvinäger
- 2 mskDill
- 2 krmSalt
- Lax
- knäcke eller annat bröd
Gör så här
- 1
Vispa grädde med senapspulver, socker och vinäger tills den tjocknar.
- 2
Vänd ner dill och salta.
- 3
Fyll grädden i en spritspåse.
- 4
Lägg laxbitar på bröd och spritsa grädden ovanpå.