Recept med vetemjöl

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vetemjöl, mjöl, vetemjöl special, vetemjöl + till utbakning, kungsörnens vetemjöl, blandning glutenfritt mjöl, vetemjöl med fullkorn, siktat vetemjöl, glutenfritt mjöl

• Gammaldags surstek med svagdricka och enbär

  Surstek där nötstek eller älgstek marineras i svagdricka, ättika och kryddor i flera dagar och bräseras mör med sås.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Gateau Riche Gala - Fredrik Erikssons recept

  Tunna mandelflarn och het chokladsås som varvas med vaniljglass, en dessert från restaurangkök. Enkel att göra och bygga i skålar.

  Bakning30 min6 port.Medel

• Gifflar med vitlökssmör

  Mjuka gifflar med vitlökssmör inrullat, penslade med ägg och sesamfrö. Går bra att frysa.

  Bakning–4 port.Medel

• Ginopaj med smul på kolasnittar

  Grillad frukt med smuldeg av vit choklad och hasselnötter, serverad varm med vaniljglass.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Glace au four med "fluff"

  Vaniljglass och bär på en knaprig havrebotten under ett lager av marshmallowkräm som gratineras hastigt. Festlig dessert.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Glass med äppelmunkar

  Hemgjord glass med citrongräs och ingefära med friterade äppelmunkar och lingonsylt.

  Efterrätt1 h4 port.Svår

• Glassandwich med blåbärsglass

  Havrekakor med fyllning av blåbärsglass. Kakorna och glassen görs var för sig och sätts ihop sist.

  Efterrätt6 h 45 min15 port.Svår

• Glassbomb med brinnande schweizisk maräng

  Glassdessert med vaniljglass och citron-limeglass på sockerkaksbotten, täckt av schweizisk maräng som flamberas med rom. Kräver flera moment och passar festligt tillfälle.

  Bakning–4 port.Svår

• Glasskålar med brynt smörglass

  Tunna rån formas till ätbara skålar och fylls med hemgjord glass på brynt smör, hallon och sylt. En festdessert som kräver förberedelser dagen innan.

  Efterrätt–4 port.Svår

• Glassrån - hemgjorda glasstrutar

  Hemgjorda glasstrutar av rånsmet som gräddas i rånjärn, formas runt en strutformare och doppas i choklad och strössel.

  Huvudrätt20 min12 port.Medel

• Glutenfri fiberfralla

  Glutenfria frallor med fiberhusk och solrosfrön, gjorda på en kladdig smet som spritsas ut direkt på plåten.

  Frukost1 h 30 min9 port.Svår

• Gnocchi con burro e salvia

  Hemgjord gnocchi på mjölig potatis, serverad i smör med salvia och lök. En klassisk italiensk pastarätt.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Gnudi med kantareller och broccoli

  Ostiga nockor av riven ost, kvarg och mjöl, kokade och stekta med kantareller, broccoli och hasselnötter.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Godaste rostbrödet

  Två formlimpor med solrosfrön och grahamsmjöl, bra att skiva och frysa. Rostat till frukost.

  Bakning1 h 35 min2 port.Svår

• Godmorgonbullar

  Ljusa frukostbullar med grahamsmjöl och vallmofrö, som går att frysa. Passar för helgfrukost.

  Bakning–4 port.Medel

• Gotlandskakor med saffran, mandel och salmbärssylt

  Smulig saffranskaka med hackad mandel och sylt i en skåra, formad som bredda längder och skuren i bitar. Toppas med glasyr.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Gratinerad Spetskål

  Ugnsbakad spetskål i en ostsås smaksatt med apelsin, timjan och vitlök. Vegetarisk rätt som går bra med potatis och passar en vanlig kväll.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gratinerad cannelloni med spenat och keso

  Cannelloni fyllda med spenat och keso, bakade i tomatsås och täckta av ostsås. Vegetarisk rätt med lång tradition.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Gratinerad kolja med skinka och cidersås

  Ugnsgratinerad kolja med skinka, tomat och ost, serverad med cidersås, sockerärtor och potatis.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Gratinerad krabbtoast

  Brödskivor toppade med sparris och krabba i mornaysås, gratinerade. Fin förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Gratinerade blåmusslor med ramslöksmajonnäs

  Gratinerade blåmusslor med örtsmör, ramslöksmajonnäs, krispiga tångchips och hembakat rostbröd. Festlig förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt45 min5 port.Svår

• Gratinerade pilgrimsmusslor

  Pilgrimsmusslor i ostsås med muskot och ströbröd, gratinerade i ugn med potatis duchesse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Gratinerade skaldjur på toast

  Lantbrödsskivor toppade med surimi och räkor i hummerfondssås och ost, gratinerade i ugn. Serveras med sallad.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Gravad lax med citronstuvad potatis

  Skivad gravad lax med stuvad potatis smaksatt med dill och citron. Klassisk buffé- eller festmat.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Green truffle mac n cheese

  Gratinerad makaroni med ostsås, spenat, örter och tryffelolja under krispigt pankolock. Funkar på buffé eller brunch.

  Frukost40 min4 port.Medel

• Grekisk Moussaka

  Grekisk gratäng med lammfärssås, skivad aubergine, zucchini och potatis under tjock, krämig äggsås och ost.

  Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår

• Grekisk chokladkaka

  Kladdig chokladkaka med yoghurt och valnötter i smeten, toppad med chokladglasyr.

  Bakning–12 port.Medel

• Grillad fiskfilé med kryddsmör, sparris och tomatrisotto

  Grillad vit fisk med limesmör och grön sparris, serverad med risotto med tomatbitar och parmesan. Ett festligt upplägg för grillkvällen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillad luffarstek med majsplättar och rostad ananassalsa

  Grillad luffarstek med majsplättar och en varm ananassalsa med chili och salladslök. Serveras med crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillad majs och sötpotatissoppa

  Rostad soppa på majs, sötpotatis och chili med kokosmjölk, serverad med hemgjorda quesadillas. Rökig och mättande.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillad pizza till förrätt

  Tunna pizzor med mozzarella, skinka och örtvinägrett som grillas på sten. Bra som förrätt eller något att dela vid grillen.

  Förrätt–4 port.Svår

• Grillad äppelgömma med hemgjord vaniljsås

  Äppelpaj med havretäcke som grillas i serveringsskålar, serverad med egenkokt vaniljsås. Kan också gräddas i ugn.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Grillostbiffar med vitlökssås

  Vegetariska biffar av riven grillost och morot, serverade med ugnsrostade potatisstavar och vitlökssås.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Grissini med svarta oliver

  Tunna, knapriga brödpinnar med svarta oliver och parmesan. Görs i stor sats till buffé.

  Bakning1 h 45 min40 port.Svår

• Grov leverpastej

  Grov, hembakad leverpastej av lever, späck och fläskfärs, smaksatt med mejram, timjan och ansjovis. Ger tio buffeportioner.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Grovt bröd med havre (no hands)

  Kladdigt, grovt havrebröd som inte behöver knådas. Degen jäser en halvtimme och grädds direkt på plåt.

  Bakning–4 port.Medel

• Grovt formbröd

  Två grova formbröd med grahamsmjöl, som blir höga och passar bra som rostat bröd. Skivor går att frysa in och rosta direkt från frysen.

  Bakning–2 port.Medel

• Grovt yoghurtbröd

  Snabbt grovt bröd med yoghurt och bikarbonat i stället för jäst. Rörs ihop i en skål och grädds i två formar.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Gruyère gougères, Erik Hammars recept

  Små ostiga smördegsbullar, gougères, med gruyère som serveras med en dipp av crème fraîche, tångcaviar och gräslök. Passar som tilltugg på fest.

  Förrätt1 h15 port.Medel

• Gryta med fläskfilé och smålökar

  Fläskfilé och steklök i en len currysås med grädde, som sjuder samman i grytan. Snabb vardagsgryta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grytstek

  Långsamt kokt nötstek med ansjovis, sirap och kryddpeppar, som får en gräddig sky. Serveras med potatis, morötter och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gräddbakelse

  Små sockerkaksbakelser fyllda med bärmos och toppade med grädde, bär och glans av gelé.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Gräddig lasagne med vegofärs och svamp

  Vegetarisk lasagne med växtfärs, champinjoner, svartkål och zucchini i gräddsås. Passar att förbereda.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Gräddig regnbågslaxpasta med humleskott och krasse

  Hemgjord pasta i gräddig vinsås med lax, humleskott och krasse. Ett helgprojekt där degen gärna görs dagen före.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grön soppa med tofu, nötter och soltorkad tomat

  Snabb grön soppa på grönkål och spenat som toppas med tofu, soltorkade tomater och rostade cashewnötter. Går att göra direkt från frysta grönsaker.

  Soppa–4 port.Medel

• Grön temainspirerad marsipantårta

  Grön marsipantårta med tre bottnar, vaniljkräm, hallonsylt och vispad grädde, dekorerad efter tema. Passar till kalas.

  Bakning1 h 45 min8 port.Svår

• Grönkålsgryta

  Kryddig grönkålsgryta med grädde, koriander och gurkmeja som toppas med stekt, mjölad fetaost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vetemjol