Grovt yoghurtbröd
Snabbt grovt bröd med yoghurt och bikarbonat i stället för jäst. Rörs ihop i en skål och grädds i två formar.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Smörj och bröa två avlånga brödformar och sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Rör ihop mjöl, grahamsmjöl, vetegroddar, kli, havregryn, rågmjöl, salt, bikarbonat och solrosfrön i en stor skål. Rör ner yoghurten.
- 3
Fördela smeten i formarna.
- 4
Grädda mitt i ugnen i 60–80 minuter.
⏱ 1 h 10 min