Recept med bikarbonat

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

bikarbonat

• Beef Chop Suey

  Snabbwokad nötkött med sammetsbehandling, bok choy, shiitake och böngroddar i en glansig sås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Belgisk chokladtårta

  Tårta på chokladkaka med majonnäs i smeten, med lager av tryffel, vispad chokladmousse och karamelliserade hasselnötter. Kräver förberedelse dagen före.

  Bakning–4 port.Svår

• Benjamins american pancakes

  Lyxiga amerikanska pannkakor med filmjölk och uppvispade äggvitor som ger en luftig konsistens. Serveras med smör, lönnsirap och florsocker.

  Frukost30 min2 port.Medel

• Blåbärskaka med citron

  Mjuk blåbärskaka i långpanna med citronfrosting och vallmofrön. Bra till kalas och fika.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Blåbärskaka med krämig glasyr

  Veganskt och glutenfritt bananbröd med blåbär och kräm av kokosgrädde och dadlar.

  Bakning–8 port.Svår

• Brown butter chocolate chip cookie

  Stora, sega chokladkakor med brynt smör, muscovadosocker och grovhackad choklad som toppas med flingsalt. Degen vilar kallt för bäst resultat.

  Bakning–12 port.Medel

• Cheesecakerutor med blåbär

  Smulrutor med blåbär och cheesecakefyllning, serverade med hemgjord glass och vaniljsås. Kräver förberedelser men imponerar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chewy walnut-skärvor

  Sega nötkakor med valnötter och råsocker som gräddas i en plåt och skärs i trianglar. Snabba att göra.

  Efterrätt30 min6 port.Lätt

• Chocolate chip cookie smul

  Smuldeg gjord på chocolate chip cookie-smet som bakas och används som crunch på glass. Kan förvaras en tid i burk.

  Bakning50 min1 port.Medel

• Chokladcupcakes med färskostkräm

  Glutenfria chokladmuffins av mandelmjöl med färskostkräm och kaffe. Tolv små kakor.

  Efterrätt30 min12 port.Svår

• Chokladkaka med mörk choklad

  Chokladkakor med mörk choklad, bovetemjöl och olivolja som bakas korta. Mjuka i mitten och utan smör.

  Bakning–30 port.Medel

• Chokladtårta med passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och mörk chokladsmörkräm

  Imponerande tårta med chokladbottnar, passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och chokladsmörkräm. Stort projekt för särskilda tillfällen.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Citron- och vallmokaka med frosting

  Mjuk citronkaka med vallmofrön i långpanna, täckt av färskostfrosting med citron. Räcker till många.

  Bakning–24 port.Svår

• Crème brûlée cookie

  Kakor fyllda med fryst vaniljkräm som strös med socker och bränns med gasbrännare. Kräver lite jobb men blir ett imponerande fikabröd.

  Bakning–12 port.Svår

• Ernsts juliga frukt- och nötlimpa

  Kryddigt bröd med yoghurt, torkad frukt, nötter och vörtkrydda. Jäses av bikarbonat.

  Bakning2 h4 port.Svår

• Italiensk chokladdröm

  En stor festtårta med chokladbottnar, två sorters mousse, mandelpraliné och crèmeux, täckt med smörkräm. Kräver flera moment och gott om tid, gärna uppdelat på flera dagar.

  Bakning–4 port.Svår

• Julens snabba vörtbröd

  Snabbt vörtbröd utan jäsning med hasselnötter, russin, tranbär och vörtkrydda. Smeten rörs ihop i två skålar och gräddas länge.

  Bakning–1 port.Medel

• Kungsfisk med variation på broccoli

  Stekt kungsfisk med broccolikräm, ugnsrostad broccolini, syrad stam och friterat rispapper. Avancerad festmiddag med många komponenter.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Margaux och Evelines kanelbullekakor

  Små, platta kakor som smakar kanelbulle men görs utan jäsning, med olja i stället för smör. Smidig bakning som ger många kakor till fikat.

  Bakning40 min30 port.Medel

• Mexican cheese och chili pancakes

  Plättar med majsmjöl, ost, grön chili och vitlök, bakade med uppvispad äggvita för luftig struktur. Passar som förrätt eller brunch.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Morotskaka, Roy Fares recept

  Saftig morotskaka i långpanna med cream cheese-frosting och limesocker. Ger 18 bitar och passar för kalas eller fika.

  Bakning50 min18 port.Medel

• Morotsrulltårta med citroncrème

  Rulltårta med kryddig morotskaka och fluffig färskostkräm smaksatt med citron. Görs på plåt och rullas ihop medan kakan är ny.

  Bakning40 min12 port.Svår

• Naken chokladtårta med vit chokladgrädde

  Chokladtårta utan kantglasyr med spritsad vit chokladkräm och chokladkulor. Grädden behöver stå kallt över natten.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Pepparnötter

  Små kryddiga kakor med mandel, formade till bollar och gräddade på plåt. Ger en stor sats att frysa eller ha till fikat.

  Bakning1 h65 port.Medel

• Pistagemuffins med glasyr

  Pistagemuffins med citron och grekisk yoghurt, täckta av en krämig glasyr med hallon och hackade pistagenötter.

  Bakning30 min8 port.Svår

• Prinsesstårta i glas

  Prinsesstårta i portionsglas med vaniljcrème, hallonkompott, chantilly och grön marsipan. Festlig dessert för många.

  Bakning–6 port.Svår

• Prosciuttolindad kycklingfilé med ugnsrostad potatis

  Kycklingfilé lindad i parmaskinka och salvia, tillagad klart i madeiragräddsås och serverad med krispig rosmarinpotatis. Lite festligare vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Red velvet cake

  Mörkröd chokladkaka i tre lager med ljus frosting av färskost och lime, garnerad med jordgubbar.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Saftigt frukt- och nötbröd utan jäsning

  Tungt, saftigt bröd med nötter, torkad frukt, sirap och kryddor, höjt med bikarbonat i stället för jäst. Bakas i två timmar.

  Bakning–4 port.Medel

• Sesamfluff

  Sprött sesamgodis av sockerkaramell som fluffar upp sig med bikarbonat. Enkelt att göra och bra som present.

  Huvudrätt30 min10 port.Lätt

• Sliders på bisquits

  Små burgare med barbecuemarinerad färs i hembakade bisquits med sallad, tomat och paprika. Fingermat för sällskap.

  Frukost1 h 30 min8 port.Svår

• Snabb tortellini med chili och sesam

  Färsk ostfylld tortellini med het soja- och chilidressing och vitlöks- och lökolja. Klart på 20 minuter.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Stekpannebröd – glutenfritt och gott

  Snabba glutenfria bröd av tapioka- och majsmjöl och gräddfil, stekta i panna utan jäsning.

  Bakning20 min8 port.Lätt

• Tareq Taylors frasiga fish and chips

  Friterad fisk i ölsmet med remouladsås och pommes, serverad i tidningspapper.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tareq Taylors hummus

  Slät hummus på egenkokta kikärtor med tahini, citron, vitlök och chili. Ät som tillbehör eller med bröd och grönsaker.

  Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår

• Vegansk brownie på sötpotatis med dadeltopping

  Saftig, äggfri och mjölkfri brownie där sötpotatis ger fuktighet, toppad med dadelkräm. Kyls före servering och skärs i rutor.

  Huvudrätt–16 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=bikarbonat