Grön temainspirerad marsipantårta

Name: Grön temainspirerad marsipantårta
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 4 st ägg; 2 dl strösocker; 1 dl potatismjöl; 1 dl vetemjöl; 3 dl marsankräm; 4 dl vispgrädde; 2 tsk vaniljsocker; 1/2 dl hallonsylt; marsipanlock

Grön marsipantårta med tre bottnar, vaniljkräm, hallonsylt och vispad grädde, dekorerad efter tema. Passar till kalas.

Tid: 1 h 45 min
Portioner: 8
Svårighet: Svår

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

Ingredienser du behöver

Så gör du fyllningen

3 dlmarsankräm
4 dlVispgrädde
2 tskVaniljsocker
½ dlHallonsylt

Garnering

Marsipanlock

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175 grader och smörj en rund form med diameter cirka 24 cm.
2
Vispa ägg och socker blankt och slätt.
3
Blanda vetemjöl och potatismjöl i en annan skål och vänd ner det i äggsmeten. Fyll formen.
4
Grädda längst ned i ugnen i 35–40 minuter. Låt kakan stå kvar i formen någon minut innan du tar ut den.
⏱ 38 min
5
Lägg kakan på bakplåtspapper och låt den svalna helt. Dela den sedan i tre bottnar.
6
Gör krämen enligt anvisningen på förpackningen och låt den svalna. Vispa grädden med vaniljsocker och vänd ihop med krämen.
7
Lägg första botten på ett fat. Bred på hallonsylt och ett lager kräm.
8
Upprepa med nästa botten. Lägg på den sista botten och täck tårtan med mer kräm, tjockast i mitten och runt kanten.
9
Lägg marsipanlocket över tårtan och stryk det slätt.
10
Dekorera efter tema, till exempel med lotter eller pingisbollar med målade siffror. Gröna prickar runt kanten görs av florsocker och färskost färgade med grön karamellfärg.