ReceptAPI

Glassrån - hemgjorda glasstrutar

Hemgjorda glasstrutar av rånsmet som gräddas i rånjärn, formas runt en strutformare och doppas i choklad och strössel.

Tid
20 min
Portioner
12
Svårighet
Medel

Innehåller: ägg, gluten, nötter, soja

Ingredienser

Portioner
12

Dekoration

Gör så här

  1. 1

    Vispa ihop allt utom oljan till en smet och låt den vila en stund.

  2. 2

    Pensla rånjärnet med lite rapsolja. Häll i ett par matskedar smet åt gången och ta inte för mycket, för smeten rinner ut när järnet stängs.

  3. 3

    Grädda i ungefär en minut. Forma rånet snabbt runt en strutformare eller flaska och nyp ihop botten. Låt svalna.

    ⏱ 1 min

  4. 4

    Doppa de helt kalla strutarna i smält choklad och garnera med strössel, nötter, kokos, frystorkade bär eller daim.

  5. 5

    Ställ strutarna i kylen direkt så att chokladen stelnar.