Recept med timjan

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

timjan, färsk timjan, timjankvist, timjankvistar, torkad timjan, citrontimjan

• Grillad kyckling med caesarpotatissallad

  Grillade kycklinglår fyllda med timjan, serverade med caesarinspirerad potatissallad och het tomatsalsa. Stor helgrätt som passar vid grillen.

  Sallad1 h6 port.Svår

• Grillad kyckling med grillade grönsaker och burrata

  Grillad marinerad kyckling med grillade grönsaker i vinägrett och krämig burrata. Enkel sommarmat som passar en kväll på altanen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Grillad kyckling med rostad potatis

  Marinerad kyckling på grillen med tunnskivad ugnsrostad potatis, grillade tillbehör, fetaoströra och hemgjord bearnaisesås. Ett helgprojekt för grillsäsongen.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad

  Ugnsstekt kycklingklubba penslad med citron, soja och vitlök, serverad med krämig potatissallad med dill. Klassisk middag som är lätt att göra till många.

  Sallad–4 port.Medel

• Grillad majs och sötpotatissoppa

  Rostad soppa på majs, sötpotatis och chili med kokosmjölk, serverad med hemgjorda quesadillas. Rökig och mättande.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillad marinerad oxfilé

  Oxfilé som marinerats två dygn i rödvin, vinäger och kryddor innan den grillas till medelstekt. Festmat som kräver framförhållning men lite handpåläggning.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Grillad rostas med klyftpotatis och kall örtsås

  Marinerad rostas som grillas först direkt och sedan indirekt, med ugnsrostad klyftpotatis och kall örtsås på crème fraiche.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Grillad ryggbiff på rucolabädd med sesamdressing

  Grillad ryggbiff med örtsmör, rostade tomater, rucola och en nötig sesamdressing med miso. Lagom festligt för helgen.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Grillade baconäpplen

  Äppelklyftor med honung och timjan, lindade i bacon och grillade på spett. Gott med getostkräm.

  Förrätt30 min1 port.Lätt

• Grillade grönsaker med bakad fetaoströra

  Grillad ryggbiff med zucchini, spetspaprika och färsk lök, och en fetaoströra som bakas i folie på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillade halloumi- och svampspett

  Vegetariska spett med halloumi, svamp och grönsaker, penslade med honungsglaze och serverade med potatissallad och citronig crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillade kycklingspett med caesarpasta

  Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör

  Marinerade vildsvinskotletter från grillen med potatissallad, sparris och smör smaksatt med bakad vitlök. Ett generöst grillmenyförslag för sex.

  Sallad–6 port.Svår

• Grillat kött från Tanzania

  Marinerade entrecôtekuber på spett med tamarind, ingefära och honung, serverade med het limeyoghurtsås. Passar både grill och ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grilled cheese i våffeljärnet

  Krispiga ostmackor gräddade i våffeljärn med karamelliserad lök och två sorters ost. Serveras med en liten sallad.

  Frukost25 min4 port.Svår

• Grillolja och grillsås

  Två basrecept för grillsäsongen: en marinadolja med rosmarin och vitlök, samt en tomatbaserad grillsås med chili.

  Tillbehör–1 port.Svår

• Grillspett med grekisk sallad och tzatsiki

  Marinerade fiskspett med grekisk sallad och hemmagjord tzatsiki. Grillas medan salladen görs.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Grov leverpastej

  Grov, hembakad leverpastej av lever, späck och fläskfärs, smaksatt med mejram, timjan och ansjovis. Ger tio buffeportioner.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Gryta på bläckfisk

  Bläckfisk som sjuder mjuk i tomatsås med fänkål, morot och timjan. Lätt middag med medelhavssmak.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

  Saffransdoftande fisksoppa med torsk, lax och räkor, serverad med vitlöksaioli och bröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gräddig ripgryta med murklor och sjögräsnudlar

  Gryta på fjällripa och förvällda murklor i en krämig buljongsås, serverad med sjögräsnudlar och en liten sallad. Kräver tid men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Grön gratäng med cheddar och kavringkrisp

  Tunnskivade rotfrukter gratinerade i grädde, crème fraiche och cheddar med krispig kavring på toppen. Perfekt till julbordet.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Grön soppa med tofu, nötter och soltorkad tomat

  Snabb grön soppa på grönkål och spenat som toppas med tofu, soltorkade tomater och rostade cashewnötter. Går att göra direkt från frysta grönsaker.

  Soppa–4 port.Medel

• Grön timbal med skinka

  Gratinerad färsterrin med spenat och rökt skinka som bakas i form och serveras varm. Passar till middag eller buffé.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Grönpepparkorv

  Hemlagad korv på nötfärs, bacon, grönpeppar och enbär som formas i plastfilm och kokas. Praktisk att göra i förväg, håller sig några dagar i kylen.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Grönsaksgryta

  Enkel vegetarisk gryta på kål, morot, purjolök, paprika och haricots verts som sjuder i buljong med timjan.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grönsakslasagne

  Vegetarisk lasagne med svamp, aubergine och fetaost, tillagad med bechamelsås. Gratineras med ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grönsakslasagne med mozzarella

  Vegetarisk lasagne med frysta grönsaker, vita bönor och tomat, ostsås och mozzarella överst. Praktisk när skafferiet och frysen ska räcka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grönsakspaj

  Paj med grov botten av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av rivna rotfrukter, squash och ost. Vegetarisk och bra med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gulaschsoppa med örtkräm

  Mustig gulaschsoppa på viltfärs eller nötfärs med rotfrukter, paprika och tomat, toppad med en kall timjankräm. Bra att laga till många och räcker till rester.

  Soppa–8 port.Svår

• Gulbetssoppa med rågbrödssticks och bönröra

  Len soppa på gulbetor och fänkål med knapriga rågbrödsstavar, bönröra och pepparrotskräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

  Nötfärsbiffar med smulad getost och rostad lök, serverade med ugnsrostade rotfrukter och krämig tzatziki.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gyros med tzatziki i stekpannebröd

  Hemgjord gyros på tunt skivad fläskkarré (eller halloumi) i yoghurtbröd som steks i panna, med tzatziki och sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gösfilé Bordelaise

  Gös som kokas i rödvin med schalottenlök och champinjoner i ugn, med en smörig vinsås och finstrimlade rotfrukter. Festlig fransk rätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Halloumi med rostade grönsaker

  Ugnsrostad potatis, morot och rödlök med stekt halloumi, rucola och en ajvardipp. Vegetarisk plåtmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halloumi med rostade rotfrukter

  Stekt halloumi med ugnsrostad potatis, morot och rödlök i en dressing med balsamvinäger och timjan.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar

  Grillade köttfärsbiffar med halloumi och tomat i mitten. Serveras med ugnsrostade grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Halloumisallad med Rhode Island-dressing

  Matig sallad med stekt halloumi, linser, avokado, oliver och fetaost i en kryddig dressing. Vegetarisk och glutenfri.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Halloumisallad med citron- och gurkröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och frasig halloumi, serverad med citron- och gurkkvarg och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad hälleflundra med Italiensk grönsaksvinägrett

  Ugnsfärdig hälleflundra med en färgglad vinägrett på paprika, zucchini, tomat, kapris och oliver. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Halstrad röding med broccoli och brynt smör smaksatt med soja

  Stekt röding med krämig broccolipuré, hyvlad broccolistam och gurka och brynt smör med soja. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad torsk med ljummen svampsallad, olivpotatispuré och rödvinssås

  Försiktigt tillagad torsk med olivpotatispuré, ljummen svampsallad med bacon och sirapslik rödvinssås. Festmåltid som kräver tid.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Hannas favoritpiroger

  Jästa piroger med två fyllningar, svamp och spenat respektive zucchini och feta, som passar utflykten, picknicken eller matlådan. Fyllningarna är vegetariska.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Hasselbackspotatis med biff och rödvinssås

  Smörstekt ryggbiff med krispig hasselbackspotatis och kraftig rödvinssås med lök. Festlig helgmiddag.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Hasselbackspumpa

  Helbakad butternutpumpa med skåror, ringlad med olivolja och havssalt och toppad med timjan. Ett fint tillbehör eller buffékomponent.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Havreotto med champinjoner

  Risottoliknande gryta där mathavre ersätter riset, med champinjoner, timjan och lagrad ost. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=timjan