Recept med timjan

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

timjan, färsk timjan, timjankvist, timjankvistar, torkad timjan, citrontimjan

• 3x Krustader till fredagsmyset

  Tre sorters krustader som tilltugg: skinka med karamelliserad lök, feta med gurka och mynta samt räkor med chilimajonnäs.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Allt-i-ett-kalastårta

  Smörgåstårta på hönökakor med äggfyllning, fylld med ost, skinka, räkor och mycket garnering. Kan förberedas dagen innan.

  Bakning1 h8 port.Svår

• Amandas bouillabaisse

  Provensalsk fisksoppa med lax, torsk och blåmusslor i en tomatbuljong med saffran och fänkål, serverad med rostat bröd och hemgjord aioli.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ankbröst med apelsinsås

  Rosastekta ankbröst med en glansig sås på hemkokt fond, apelsin och cognac.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Aubergine- och tomatgryta med gremolata

  Vegansk grönsaksgryta på aubergine, zucchini, kikärtor och tomat, toppad med färsk gremolata och serverad med grillat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Auberginegratäng

  Vegansk gratäng med rostad aubergine och tomatsås med röda linser, toppad med veganost och serverad med kall örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Auberginepasta med rostbiff

  Pasta i krämig sås med stekt aubergine, ajvar och timjan, serverad med skivad rostbiff och färsk basilika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Baconlindad torsk med potatisgnocchi

  Torskbitar insvepta i bacon och stekta, med gnocchi och salladsärtor i en lätt grädd- och timjansås. Middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Baconlindad äppelkyckling med ugnsrostade rotsaker och citroncreme

  Kycklingfilé med äppelskivor, lindad i bacon och gratinerad med parmesan, serverad med rostade rotsaker och citronkräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Baconlindade salsicciaspett med ljummen lök- och tomatsalsa

  Grillade spett av salsicciafärs med timjan och bacon, serverade med en varm lök- och tomatsalsa och grillad citron. Fint för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bakad brieost i bröd med örtsmör

  Hel brieost som bakas inuti ett urgröpt surdegsbröd med vitlöks- och örtsmör. Delas upp genom att dyppa brödbitar i den smälta osten.

  Efterrätt–8 port.Medel

• Bakad jordärtskockssallad

  Ugnsbakade jordärtskockor med svamp, lök och ost, blandade med gröna blad och pumpakärnor.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Bakad och stekt rotselleri med picklade kantareller

  Restaurangnära rätt med bakad rotselleri, svampbuljong, picklade kantareller, rostade brödsmulor och salviamajonnäs. Många delmoment som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakad potatis på nytt sätt

  Bakad potatis där skalen friteras knapriga och fylls med krämig ostig potatismos. Gratineras i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bakad selleri med stiltoncréme

  Rotselleri som ugnsbakas mjuk och toppas med kraftig blåmögelostcrème, grönkål och hasselnötter. Ett matigt tillbehör som även fungerar vegetariskt.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Bakade potatisar

  Bakpotatis med tonfiskröra på majonnäs och kapris, eller med sockerärtor i smörsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Balsamicoreduktion

  Koncentrerad, mörk sås på balsamvinäger, rödvin och rotfrukter. Passar till stekt eller grillat kött, kyckling och fisk.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Balsamrostade morötter

  Morotsstavar som rostas i ugn och får en glans av balsamvinäger och färsk timjan. Passar till kött och kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Barbequepaket med svamp och sparris

  Grillpaket i folie med svamp i chipotlesmör och sparris med soltorkade tomater, citron och timjan som tillagas på glöd.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Barillas Festlasagne

  Lasagne med köttfärssås, béchamel, tomat och mozzarella.

  Huvudrätt50 min6 port.Svår

• Basilikamarinad

  Marinad av färska örter, vitlök och citron. Passar till grillat kött och fisk.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Berusad kyckling

  Hel kyckling som långbakas på öl och rom ovanpå fylld potatis, kryddad med en torr kryddblandning. Ger även en skummig ölsås.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Biff Bourguignon

  Långkokt fransk köttgryta med högrev, rödvin, bacon, schalottenlök och champinjoner.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Biff med choronsås och spenat- och parmesansallad

  Stekt ryggbiff med choronsås, pommes frites och en sallad på spenat, pinjenötter och parmesan. Restaurangklassiker att laga hemma.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Biff med fryst örtsmör och rostade morötter

  Stekt biff med rivet fryst örtsmör, sky på kalvfond och ugnsrostade morötter med lök. Festmiddag med förberedd detalj.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Biffgryta med ris

  Snabb gryta på biffstrimlor med paprika, tomatpuré och yoghurt, serverad med ris och en fräsch morotssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Blandad bönsoppa

  Rejäl soppa på torkade bönor, röda linser och rotfrukter. Bönorna ska ligga i blöt över natten, så börja dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Blodpudding på traditionellt vis

  Traditionell svensk blodpudding med ister, sirap och äpple, gräddad i vattenbad och serverad med stekt fläsk och lingon.

  Huvudrätt–12 port.Svår

• Blomkålssoppa ”Call a Flower”

  Kryddig vegansoppa på rostad blomkål med spiskummin, koriander och kanel, toppad med pumpakärnor.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Blåmusslor med vitlök, tomat och paprika

  Blåmusslor ångade i vitt vin med vitlök, tomat, paprika och färska örter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Boeuf Bourguignon med rostade potatisar och rotsaker

  Fransk gryta på älg eller högrev med vin, rökt sidfläsk, champinjoner och smålök, serverad med ugnsrostade rotfrukter.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Boeuf bourguignon - burgundisk köttgryta

  Klassisk fransk gryta på högrev som sjuder i rödvin med sidfläsk, champinjoner, morötter och steklök. Passar fest.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Bondbönsbiffar med pistagenötter, krämig polenta och zucchinisallad

  Veganska biffar av bondbönor och pistagenötter med krämig örtpolenta, stekt rosésallad och zucchinisallad med pesto.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Bouef bourguignon med potatismos

  Långkokt gryta på högrev med sidfläsk, rödvin, svamp och steklök, serverad med smörigt potatismos. Passar bra att laga i förväg och frysa.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Bratwurst med syrad savoykål och rostade pumpafrön

  Stekt bratwurst med syrlig savoykål, kokt potatis och rostade pumpafrön. Enkel husmanskost med mustig senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Brax med ansjovis och timjan

  Stekt braxen med en snabb ansjovissås på vitlök, timjan, sherry och smör. Serveras med kikärtor och tomatsallad.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Brietårta i ugn med blandade bär och nötter

  Ugnsvarm brie toppad med nötter, torkad frukt och honung. Snabbt festsnacks som serveras med knäckebröd.

  Förrätt15 min6 port.Lätt

• Brun fiskfond

  Kraftig fiskfond av rostade fiskben och grönsaker med vin. Bas för såser och soppor.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Brysselkålssallad med tranbär och fetaost

  Varm sallad med rostade morötter och rödlök, rå brysselkål, hasselnötter, tranbär och fetaost.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås

  Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Bräckt, rimmad oxbringa med gräddkokt savoykål

  Mör rimmad oxbringa som kokas med grönsaker och bräcks i smör, serverad med gräddkokt savoykål och kokt potatis.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Bräserad fänkål med soltorkade tomater

  Mjuk fänkål som puttrat i vitt vin med vitlök och timjan, avslutad med soltorkad tomat och citron. Tillbehör till fisk och kyckling.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Bräserad kyckling med sommarens grönsaker

  Kycklingbröst som sjuder i en panna med zucchini, potatis, tomat och gröna bönor. Allt i en panna och klart på cirka 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Bräserad lammbog i ugn

  Långbräserad lammbog i tomat- och vinsås, med gremolata och grovstompad potatis. Gryta för stora sällskap.

  Huvudrätt3 h6 port.Svår

• Bräserad lammbog i vitt vin och tomat med grillad morot, gröna tomater, oliver och libbsticka

  Mört lamm bräserat i vitt vin med grillade morötter, syrliga inlagda gröna tomater, torkade oliver och krämig polenta. Festlig middag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Bucatini med vegobolognese

  Vegetarisk bolognese på sojafärs, morot och passerade tomater, serverad med bucatini och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Bulgarisk linssoppa

  Lättlagad vegetarisk linssoppa med paprika, tomat och lagerblad. Billig och mättande vardagssoppa.

  Soppa–4 port.Medel

• Bulgursallad med halloumi och citrusröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och halloumi, serverad med en citronig kvargröra och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=timjan