Recept med strösocker
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker
Rabarber- och apelsinsylt
Enkel sylt av rabarber och apelsin, där frukten får stå med socker ett dygn innan den kokas.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarber- och fläderspritz
Lätt spritz med fläderlikör, rabarbersockerlag och torrt mousserande vin. Sockerlagen kan göras i förväg.
Dryck–1 port.Medel
Rabarber- och hallonpaj med vit choklad
Smuldegspaj på rabarber och hallon med vit chokladbitar, serverad med vaniljvisp. Enkel dessert utan kavling.
Efterrätt–4 port.Medel
Rabarber- och jordgubbsrutor
Saftig långpannekaka med frukt och bär som smakar ännu bättre dagen efter. Muscovadosocker ger en knäckig karamellton.
Bakning1 h12 port.Medel
Rabarber- och äppelpaj
Enkel paj där rabarber och äpple smaksätts med färsk ingefära och täcks av en klickad smördeg. Passar bra med vaniljglass.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Rabarberbakelse med vit chokladmousse
Bakelse med rabarberkräm, mousse på vit choklad och tunn kakbotten, serverad med jordgubbar och kakao. Görs i flera moment och passar för helg.
Bakning3 h4 port.Svår
Rabarbercharlotte
Kall efterrätt med rulltårtsskivor som klär en skål och fylls med rabarbergrädde. Tar tid, men kan göras i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Rabarbercurd
Syrlig och len curd på rabarber, gjord på vattenbad. Passar på bakelser, scones eller yoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Rabarberdricka
Hemgjord rabarbersaft som kokas i vanlig kastrull, ingen saftmaskin behövs. Bra sätt att ta vara på en stor rabarberskörd.
Dryck–4 port.Medel
Rabarberdröm
Dessert i glas med kokt rabarber, kolakräm av kondenserad mjölk, digestivekex och crème fraiche. Behöver tid för kolan men är enkel att montera.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Rabarbergelé
Lätt och vacker gelédessert med rabarber, vin och vanilj som passar festbordet. Servera med en klick lättvispad grädde.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarberglass
Hemgjord rabarberglass med grädde och äggulor, toppad med rostade mandelspån. Fryses i form.
Efterrätt3 h 20 min6 port.Svår
Rabarberkaka med mandelmassa och vaniljsås
Pajliknande kaka med mördeg, mandelkräm och bitar av rabarber, serverad med hemlagad vaniljsås.
Bakning40 min4 port.Medel
Rabarberkaka med pärlsocker
Enkel rabarberkaka med smörhyvlar och pärlsocker på toppen. Serveras ljummen med glass eller grädde.
Bakning–8 port.Medel
Rabarberkaka med toscatäcke
Glutenfri rabarberkaka med bär och ett knaprigt tosca-täcke av mandel och karamellkräm.
Bakning45 min6 port.Svår
Rabarberkaka med vit choklad
Mjuk kaka med vit choklad, rabarber och kardemumma under ett smuldegslock. Går att frysa.
Bakning45 min16 port.Svår
Rabarberkompott med kvanne
Kokt rabarberkompott med kvanne och mycket socker som förvaras på burk i kylen. Passar som tillbehör till glass, yoghurt och pannkakor.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarberkompott med semifreddo
Rabarberdessert i glas med kompott, het rabarberbuljong och fryst vaniljsemifreddo. Förbered semifreddon dagen före.
Efterrätt30 min4 port.Svår
Rabarberkompott med vaniljkräm i glas
Kompott på rabarber och kardemumma i glas med hemlagad vaniljkräm och krossad biscotti.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Rabarberkräm med färska jordgubbar och mjölk
Len rabarberkräm med färska jordgubbar som serveras kall med kall mjölk.
Efterrätt–4 port.Medel
Rabarberkräm – en älskad klassiker
Klassisk rabarberkräm som tjockas med potatismjöl. Serveras ljummen eller kall med mjölk.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Rabarbermilkshake
Milkshake på vaniljglass och rabarberkräm med knaprig pajsmula av havre. Smulorna bakas först.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Rabarbermousse
Len och luftig mousse på rabarber och vispad grädde. Ett bra sätt att använda vårens rabarber till efterrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarbermuffins
Mjuka muffins med bitar av rabarber, vit choklad och hackad mandel. Ger 24 stycken.
Bakning40 min24 port.Medel
Rabarberpaj med havregryn
Enkel rabarberpaj med knaprig havrestreusel. Gott ljummet med vaniljglass.
Bakning–4 port.Medel
Rabarberpaj med mandel
Pajskal av smält smör och mjöl fylld med rabarber, mandel och socker, täckt av tunna skivor mandelmassa.
Bakning–4 port.Medel
Rabarberpaj med maräng
Paj med mandeldeg och rabarber, täckt av luftig maräng. Rabarbern mjuknar medan pajen gräddas.
Bakning–4 port.Medel
Rabarberpaj med tosca
Pajskal med rabarber och en knäckig toscatäckning med mandelspån. Gott ljummet med glass eller vaniljsås.
Bakning45 min6 port.Medel
Rabarberpaj med vaniljsås
Rabarberpaj med smördeg i gallermönster och kall vaniljsås med vispad grädde. Fin vårdessert.
Bakning–8 port.Medel
Rabarberpaj med vispgrädde
Sommarpaj med rabarber och kanel, med galler av deg. Serveras ljummen med vispad grädde.
Bakning–6 port.Medel
Rabarberpajkladdkaka
Kladdkaka med toppning av sockrad rabarber och havresmul. Serveras ljummen eller kall, gärna med vaniljsås.
Bakning–4 port.Medel
Rabarberpannacotta med kardemumma
Vaniljpannacotta med kardemummakryddad rabarbertopping och kanderad, krispig sockertång. En avancerad efterrätt.
Efterrätt–5 port.Medel
Rabarberpudding
Ugnsgräddad rabarberpudding med ett fluffigt mandeltäcke, ett alternativ till rabarberpaj. Serveras ljummen med grädde.
Efterrätt–4 port.Medel
Rabarberrutor med vaniljkräm
Bakade rutor med rabarberkompott, vaniljkräm på kvarg och en smuldegsbotten och -topping. Passar fika och buffé.
Bakning1 h16 port.Medel
Rabarbersaft
Somrig saft på rabarber, jordgubbar och citron.
Dryck1 h4 port.Medel
Rabarbersill med örter
Sill i söt och syrlig rabarberlag med gräslök, dill och lök. Passar midsommarbordet och ska stå minst en dag.
Tillbehör–1 port.Medel
Rabarbersirap
Hemkokt sirap på rabarber och socker som tappas på flaska. Kompotten som blir över kan användas i paj eller på yoghurt.
Efterrätt30 min5 port.Lätt
Rabarbersockerlag
Okokt sirap av rabarber och socker som mixas och silas. Används till drinkar, saft och efterrätter.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarbersoppa med fläder och fryst yoghurt
Söt rabarbersoppa med fläderblomssaft, serverad med hemmagjord fryst yoghurt. Frysen behöver få stå över natten.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Rabarbertarte
Tarte med kexbotten, mandelfrangipane, vaniljkräm och lättpocherad rabarber. Fint till helgfikat.
Bakning1 h1 port.Svår
Rabarbertarte
Stor rabarbertarte på mördegsbotten med kvargkräm och kardemummakryddad rabarber, serverad med grädde eller glass.
Efterrätt1 h 10 min16 port.Svår
Raggmunk med äppelkompott och lingon
Svenska potatispannkakor med stekt sidfläsk, äppelkompott och rårörda lingon. Klassisk husmanskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ramen med gåsbröst
Japanskinspirerad ramen med hemkokt gås- eller kycklingbuljong, tare och krispigt gåsbröst. Ett tidskrävande projekt där flera delar görs i förväg.
Huvudrätt–4 port.Svår
Ravioli med kronärtskocka och tomat
Fylld pasta i het tomatsås med kronärtskocka, purjolök och rucola. En enkel vardagsrätt som är klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Red velvet bulle med plommon och vanilj
Röda bullar med rödbetspulver, fyllda med plommonsylt, vaniljfrosting och crumble. Ett långt bak med flera delar.
Bakning2 h18 port.Svår
Red velvet cake
Mörkröd chokladkaka i tre lager med ljus frosting av färskost och lime, garnerad med jordgubbar.
Bakning1 h 30 min10 port.Svår
Red velvet cake med kolasmörkräm och karamellpopcorn
Tårta med röda bottnar, färskostkräm med bär och kolasmörkräm, dekorerad med karamelliserad popcorn och sockerpasta. Ett längre bakprojekt för högtidsdagen.
Huvudrätt–4 port.Svår
Red velvet lava cake
Små röda chokladkakor med varm, rinnig vit chokladkärna. Snygg efterrätt som bakas på knappt 20 minuter.
Huvudrätt–4 port.Medel
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker