Rabarber- och apelsinsylt
Enkel sylt av rabarber och apelsin, där frukten får stå med socker ett dygn innan den kokas.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 300 gRabarber
- 1Apelsin
- 300 gStrösocker
Gör så här
- 1
Skär frukterna i småbitar och lägg dem i en kastrull. Strö socker över, sätt på lock och låt stå ett dygn.
⏱ 24 h
- 2
Koka upp på låg värme under omrörning, skumma av och koka 10 minuter till.
⏱ 10 min
- 3
Fyll små glasburkar nästan till kanten, skruva på locken och ställ burkarna upp och ned så att ingen luft blir kvar.