Ravioli med kronärtskocka och tomat

Name: Ravioli med kronärtskocka och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 förpackningar (à 250 g) ravioli med ricotta och spenat; 1/2 purjolök; 1 msk olja; 690 g pastasås tomat & vitlök; 2 tsk strösocker; 390 g kronärtskockshjärtan; 65 g rucola

Fylld pasta i het tomatsås med kronärtskocka, purjolök och rucola. En enkel vardagsrätt som är klar på en halvtimme.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Ingredienser

Portioner

2 frp(à 250 g) ravioli med ricotta och spenat
½Purjolök
1 mskOlja
690 gpastasås tomat & vitlök
2 tskStrösocker
390 gKronärtskocka
65 gRucola

Gör så här

1
Koka raviolin enligt anvisningen på paketet och sila av den väl.
2
Strimla purjolöken och mjukna den i olja i en stor stekpanna.
3
Häll i pastasåsen, rör ner sockret och låt såsen komma upp i kokning.
4
Skär de avrunna kronärtskockshjärtana i bitar och värm dem i såsen.
5
Vänd ner raviolin i såsen och lägg upp med rucola över.