Recept med kronärtskocka

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

kronärtskocka, kronärtskockor, kronärtskockshjärta, kronärtskockshjärtan, marinerade kronärtskocka, inlagda kronärtskocka, kronärtskockor i olja, zeta crème av kronärtskocka, marinerat kronärtskockshjärta, fpk zeta crème av kronärtskocka

• Antipasto Misto

  Fat med blandat kallskuret, oliver och inlagda grönsaker, enkelt att duka fram på buffén.

  Förrätt10 min1 port.Medel

• Baked artichoke - varm kronärtsskocksdipp

  Gratinerad dipp på kronärtskockshjärtan, grillad paprika och jalapeño i en ostig kräm av crème fraiche, majonnäs och parmesan. Serveras varm med kex och bröd.

  Förrätt30 min10 port.Medel

• Blomkålssoppa med spännande tillbehör

  Len blomkålssoppa med potatis och purjolök, toppad med grovhackade hasselnötter och riven ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka

  Rostat lantbröd med basilika och örtmarinerade kronärtskockor, färskost och parmaskinka, toppad med ugnsrostade körsbärstomater. Italiensk förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Bönsallad med bacon

  Snabb sallad med vita och svarta bönor, kronärtskocka, paprika och rucola, toppad med knaperstekt bacon. Passar på buffé.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola

  Enkel förrätt eller tillbehör: kronärtskockshjärtan marinerade i senap, olja och citron och serverade på rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Crawfish boil

  Amerikansk kräftfest där kräftor, korv, majs, potatis och brysselkål kokas i ett kraftigt kryddat spad och slängs ut på ett dukat bord med het glaze. Ett stort kalas med mycket förberedelse.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Glaserade filémedaljonger

  Kalla medaljonger av fläskfilé med pastejkräm, kronärtskocka och consomméglaze. Helt förberedd i förväg och därför praktisk för gäster.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Grekisk pizza med kronärtskocka, fetaost och oregano

  Snabb pizza på färdiga bottnar med kronärtskocka, tomat, oliver och fetaost, toppad med färsk oregano.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter

  Smörgåsgrillad macka med taleggio, salami, kronärtskocka, tomat och rostade valnötter. Matig lunch eller sen frukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Gårdsgriskarré med sallad på rostad potatis och tapenadgrönsaker

  Stekt karré med en varm sallad på rostad potatis, oliver, kapris och kronärtskocka. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm

  Lätt halstrad gravlax med getostsallad, smörstekta rödbetor och len kronärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker

  Mjölad, stekt sjötunga som toppas med varma grönsaker, kronärtskocka, oliver och tomat i basilikavinägrett.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalkonmacka med kronärtskocka, ruccola och kikärtsdipp

  Varma mackor på baguette med rökt kalkon, ost, kronärtskocka och rucola, serverade med citronig kikärtsdipp.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kokt kronärtskocka med citron- och dragonsmör

  Kokta kronärtskockor som doppas i smör med dragon och citron. Elegant förrätt som äts med händerna.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika

  Brynta benfria kotletter som puttrar i en lätt ciderbuljong med kronärtskocka, ärtor och basilika. Bra vardagsmiddag till spagetti eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kronärtskocksflarn med spenat

  Krispigt smördegsflarn med kronärtskocka, spenat och bönröra, serverat med sallad på grillad paprika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kräftsnittar med kronärtskocka och tomat

  Rostat ciabattabröd toppat med kräftstjärtar och kronärtskocka i en basilikakräm. Snabb och lyxig förrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Lammfilé med krämig polenta och kronärtskockssalsa

  Rosastekt lammfilé med rödvinssås, krämig parmesanpolenta och en frisk salsa av kronärtskockor. Festmåltid som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammsadel med bakade tomater

  Rosa lammsadel med ramslökspesto, friterade kronärtskockor, långbakade tomater och rödvinssås. Festlig påskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Maxad bönsallad

  Matig bönsallad med sojabönor, vita bönor, sockerärtor och kronärtskocka i senapsdressing.

  Sallad45 min6 port.Medel

• Morotsfrittata med toskanska legymer

  Tunna morotsplättar serverade med tomatsallad, kronärtskocka och kapris. Funkar som förrätt eller buffé.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Pajskal i långpanna - ricotta & kronärtskocka

  Pajskal på långpanna med en fyllning av ricotta, pesto, kronärtskockor och tomater, toppad med parmaskinka.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Paprika- och balsamicomarinerade grönsaker

  Brynta grönsaker och champinjoner i en dressing av rostad paprika och balsamvinäger. Bra buffébit som gärna görs dagen före.

  Tillbehör–10 port.Medel

• Pastasallad med burrata och salsiccia

  Matig pastasallad med stekt salsiccia, soltorkade tomater, kronärtskockor och burrata, vänd i pestodressing.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Pestokryddad bönsallad

  Buffésallad med gröna bönor, kronärtskocka, grillad paprika och rucola i pestodressing. Kokas och dressas i omgångar dagen före.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Pizza med buffelmozzarella

  Pizza med tomatsås, buffelmozzarella, basilika och parmesan som bakas riktigt varmt. Fokus ligger på hur du sträcker degen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Primörer med salsa verde

  Vårfärska grönsaker och hårdkokt ägg med en grön sås på örter, kapris och sardeller. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ravioli med kronärtskocka och tomat

  Fylld pasta i het tomatsås med kronärtskocka, purjolök och rucola. En enkel vardagsrätt som är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås

  Kronärtskockor som sjuder med rosmarin och serveras med en hemlagad hollandaisesås. En elegant förrätt att äta med fingrarna.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Röra på kronärtskockshjärtan

  Grov röra på kronärtskockshjärtan, oliver och chili som förvaras i olja på burk. Snabb att göra till tilltugg.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sallad nicoise med grillad tonfisk

  Nicoise med grillad tonfisk, ägg, bönor, sparris, potatis och surdegsbröd, toppad med dijondressing. Fin att duka upp på ett stort fat.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Smördegsflarn med kabanoss, kronärtsskockor, färskost och pumpakärnor

  Plåtbakad smördeg med korv, kronärtskocka och pesto, toppad med färskost, pumpakärnor och persilja. Passar som lunch eller buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Spenatfrittata med citronmarinerade kronärtskockor

  Ugnsbakad frittata med spenat och vitlök som serveras med en marinerad sallad av kronärtskockor, tomat och bönor, samt baguette.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svampburgare med tomatdressing och grillost

  Vegetariska burgare av grillade portabellosvampar och halloumi, med tomatyoghurt och timjanolja. Ät på lantbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kronartskocka