Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola
Enkel förrätt eller tillbehör: kronärtskockshjärtan marinerade i senap, olja och citron och serverade på rucola.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 1 mskOlivolja
- 1 tskDijonsenap
- 1 mskCitronsaft
- Salt
- Peppar
- 1 burkKronärtskocka
- 15 gRucola
Gör så här
- 1
Vispa ihop olivolja och senap. Droppa i citronsaften och krydda med salt och peppar.
- 2
Sila av kronärtskockshjärtana och dela dem. Vänd dem i dressingen och låt stå några minuter.
- 3
Lägg på rucola och servera.