Rabarbermilkshake
Milkshake på vaniljglass och rabarberkräm med knaprig pajsmula av havre. Smulorna bakas först.
- Tid
- 20 min
- Aktiv tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 5 dlVaniljglass
- 6 dlMjölk
- 1 dlrabarberkräm
Smuldeg
- ¾ dlStrösocker
- 1 ½ dlHavregryn
- 1 dlVetemjöl
- 125 gSvenskt smör från arla®
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 grader (180 med varmluft).
- 2
Rör ihop mjöl, havregryn och socker och arbeta ner smöret i bitar tills massan blir smulig.
- 3
Bred ut smulorna på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter, tills de är gyllene. Låt svalna.
⏱ 10 min
- 4
Mixa glass, mjölk och rabarberkräm till en slät shake.
- 5
Häll upp i glas, strö pajsmulorna ovanpå och servera direkt.