Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Omelett med rostad majs och grön ärtsallad

  Majsfylld omelett med het grön sallad av sockerärtor, haricots verts och örter, toppad med riven pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Omelett med skaldjursröra

  Omeletter fyllda med skaldjursröra, stenbitsrom och rödlök. Fräsch brunch med blandad sallad.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Omelette norvegienne

  Bakad glasstårta med mandelkaka, lemon curd, vaniljglass och brända marängtoppar. Avancerad festdessert med flera moment som förbereds dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Omelettpizza

  Pizza där botten är en tunn omelett. Toppas med tomat, mozzarella, oliver och ruccola och gratineras kort.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Omvänd fiskgratäng med blåmusselsås och duchesse

  Ugnsbakad hälleflundra i stället för klassisk gratäng, med blåmusselsås, duchessepotatis med Västerbottensost, syrlig sallad och friterad potatis. Ett festligt projekt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• One pot pasta med salsiccia och svamp

  Krämig pasta med salsiccia, champinjoner och körsbärstomater som kokas i en enda kastrull. Snabb vardagsmiddag med lite disk.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Opera cake

  Fransk lagertårta med mandelbotten, kaffesmörkräm, chokladganache och blank chokladglasyr. Kräver flera moment men kan göras i etapper.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Operabakelse

  Klassisk bakelse med nötbotten, kaffesmörkräm och chokladganache i lager. Ett långt projekt som passar helgbaket.

  Bakning4 h4 port.Svår

• Operakällarens strömming

  Smörstekt strömming som får ligga i ägg och grädde och vänds i rågmjöl. Serveras med potatismos.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Orecchiette med ragú

  Hemgjord orecchiette med långkokt ragú på kalvlägg, salsiccia och högrevsfärs. Ett tidskrävande projekt som belönar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Oreganokyckling med tomat

  Kycklingstrimlor i krämig tomatsås med oregano, citron och spenat, serverade med pasta. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Oreo- och nutellacheesecake

  Kall cheesecake med kexbotten, chokladkräm och nutella, som stelnar i frysen. Ingen ugn behövs.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Oreocheesecake i portionsformat

  Små cheesecakes i muffinsformar med oreobotten och chokladkräm. Passar kalas och fika.

  Bakning1 h12 port.Medel

• Oscar II:s tårta med en twist

  Festlig tårta med mandelbottnar, chokladcrème och pistagemaränger. Kräver lite tid men delarna kan göras var för sig.

  Bakning–4 port.Medel

• Osso Buco med risotto Milanese

  Långbraiserade kalvlägg i tomat- och vinsås med saffransrisotto och citrongremolata. Italiensk klassiker för helgen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Osso bucco med potatismos

  Mör kalvlägg som braiserats med tomat, vitt vin, rotsaker och citron, och serveras med potatismos.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Osso buco

  Italiensk långkok av kalvlägg med tomat, vitt vin och apelsin, toppad med färsk gremolata. Passar till pasta eller risotto.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Osso buco på fläsklägg

  Fläsklägg som får puttra mört i vin- och tomatsås, toppad med färsk gremolata. Billigare version av italiensk klassiker.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ost- och skinkpaj med krispig sallad

  Pajskal med karamelliserad lök, rökt skinka och ost i äggstanning, serverad med krispig sallad i vinägrett. Vardagsmat som går att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ostgratinerad blomkål

  Ugnsrostade blomkålsklyftor i krämig ostsås med pumpakärnor. Vegetarisk middag eller tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostgratinerad blomkål

  Blomkålsbuketter i ostsås som gratineras i ugn. Vegetariskt tillbehör eller enkel huvudrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ostgratinerad chorizo med pastasallad

  Ugnsgratinerad chorizo med stekt lök och ost, serverad med kall pastasallad med paprika och tomat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ostgratinerad curryfisk

  Torsk i currysås med champinjoner och spenat, gratinerad med ost. Serveras med ris eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostgratinerad köttfärspanna

  Färspanna med vitkål och honung, toppad med potatis, tomat och ost som gratineras. Allt tillagas i samma panna.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Ostpaj med fräst ostronskivling

  Pajskal med ostig äggstanning och löksmak, toppad med stekt ostronskivling och gräslök. Passar som lunch eller buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ostpaj med kantareller, Louise Johanssons recept

  Mördegspaj med ostfyllning och stekta kantareller. Passar som tillbehör till kräftor eller som del av en buffé.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Ostpaj med löjrom

  Pajskal fyllt med lagrad ost och äggstanning, serverat med löjrom, dillsås och en enkel sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ostpaj med parmesan

  Paj med skal av vetemjöl och grahamsmjöl och en fyllning av ägg, mascarpone och riven parmesan. Passar som förrätt, på buffé eller picknick.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ostron New Orleans style

  Grillade ostron toppade med vitlöks- och ostsmör, kajennpeppar och hot sauce. Snabb och rykande förrätt.

  Förrätt30 min2 port.Lätt

• Ostron med forellrom

  Ostron som värms i smörigt spad och toppas med forellrom och gräslök. Elegant förrätt på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Ostronskivling på bädd av bladspenat

  Ugnsvärmd ostronskivling med en fyllning av rotfrukter och tomatpuré, serverad på fräst spenat. Vegetarisk förrätt som kan göras i större portion som varmrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Ostschnitzel med mos

  Panerad schnitzel av tunn fläskkotlett med ost inuti, serverad med potatismos och ärtor. Barnvänlig vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ostsoppa med persiljekrutonger

  Krämig ostsoppa med paprika, äpple och curry, toppad med rostade brödkrutonger och persilja. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostsufflé på parmesanost

  Luftig ostsufflé på parmesan som bakas i form. Servera direkt, innan den hinner sjunka ihop.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Oxfilé i gorgonzolasås

  Oxfilé med gorgonzolasås, potatis- och blomkålspuré, sparris och stekta tomater. Lyxig middag för gäster eller en helg.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Oxfilé med café de Paris-smör och ärtor

  Snabbstekta oxfiléskivor med kryddsmör efter franskt recept och ärtor à la française. Festmiddag som kräver att smöret görs i förväg.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Oxfilé med getost & vinsås

  Rosa oxfilé med getostgratinerade körsbärstomater och balsamicosås med rödvin. Festmåltid där köttet förbereds i förväg.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Oxfilé med potatisfondant och smörig madeirasås

  Rosastekt oxfilé med smörstekt potatisfondant, madeirasås med märg och tryffel samt syrad och friterad svartkål. Svår men imponerande festrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Oxfilé med potatisros och grönpeppar- och sherrysås

  Fin varmrätt med oxfilé, potatisrosor gratinerade med parmesan och en krämig sås på grönpeppar och sherry. Mycket kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Oxfilé med sparris- och hummersmör

  Rosastekt oxfilé med hummersmör, grön sparris och timjanrostad mandelpotatis. Finmiddag för gäster.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Oxfilé med tillbehör

  Ugnsfärdig oxfilé med örtmos på potatis och ärtor och en slät paprika- och vitlökssås. Festlig middag med stekta primörer.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Oxfilé med tryffel, potatisfondant och sauce bordelaise

  Elegant festrätt med oxfilébiffar, potatisfondant, vitlöksfräst svartkål och rödvinssås med benmärg. Färsk tryffel hyvlas över till sist.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Oxfilé och hasselbackspotatis

  Oxfilé med knapriga hasselbackspotatisar, ugnsbakade kvisttomater och grönpepparsås på grädde och konjak.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Oxfilé provencale med rödvinsås och fetaostsallad

  Oxfilé med örtskorpa, ugnsstekt potatis och rödvinssås med lite choklad, serverad med fetaostsallad.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Oxfrikassé med minilök och pressad potatis

  Mört nötkött och steklök i en redd gräddsås, serverad med pressad potatis. Traditionell svensk festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Oxkind med potatispuré och tryffel

  Långbräserad oxkind marinerad i rödvin, serverad med potatispuré, lardo, pata negra och tryffel. Kräver marinering över natten.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Oxrulader med gräddsås

  Rulader av nötkött med senap, bacon, stekt lök och saltgurka som bräseras i öl och serveras med gräddsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Oxsvansragu

  Långkokt ragu på oxsvans och rotfrukter med sherry, som blir mör i grytan eller slow cooker.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor