Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Mandelkaka med potatis och citron

  Saftig mandelkaka där riven eller pressad kokt potatis tar mjölets plats. Ett bra sätt att använda överbliven potatis.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Mandelkakor med aprikos, Sockerfritt

  Sockerfria småkakor med hackad mandel och torkade aprikoser. Ger cirka 35 kakor och passar till eftermiddagskaffet.

  Bakning–35 port.Medel

• Mandelmanns citronmarängpaj

  Citronmarängpaj med mördegsskal, syrlig citronkräm, jordgubbar och brända italienska maränger. Pajen kräver några moment men blir lyxig.

  Efterrätt–10 port.Medel

• Mandelmanns saffransvåfflor

  Jästa saffransvåfflor med mandelmjöl, gräddas i våffeljärn och serveras med hasselnötskräm och grädde.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Mandelmusslor med färskostfyllning

  Små mandelmusslor av mandelmjöl och smör, fyllda med fetaost, färskost och honung och toppade med hjortronsylt. Ger 25 st.

  Bakning30 min25 port.Medel

• Mandelmusslor med saffrans- och apelsincurd

  Mördegsmusslor med mandelmassa fyllda med saffransdoftande apelsincurd och vispad grädde. Fikabakverk som kräver några formar.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Mandelmusslor med vispad pannacotta

  Mandelmusslor fyllda med spritsad vit chokladpannacotta, serverade med rårörda hjortron. Dessertbricka för festen.

  Bakning1 h6 port.Medel

• Mandelplättar med färska bär och limecrème fraiche

  Glutenfria plättar på mandelmjöl, serverade med färska bär och limedoftande crème fraiche. Söt brunch eller dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Mandeltårta med lemon curd och vispad hallonpannacotta

  Festlig tårta med mandelbotten, citronkräm och vispad hallonpannacotta. Gör den dagen före, så hinner pannacottan stelna.

  Bakning–8 port.Medel

• Mangoldpaj med mozzarella

  Glutenfri paj med mördeg av rismjöl, fylld med mangold, tomat, mozzarella och ägg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Manti med saffranssmör och yoghurt

  Turkiska fyllda pastaknyten med lammfärs, serverade med yoghurt och brynt saffranssmör. Det tar tid att vika men resultatet är en fin middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mariabakelser

  Klassiska bakelser med mördegsbotten, vaniljkräm och chouxdeg, fyllda med sylt och grädde. En pyssligare bakning till fika eller kalas.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Marianne drömmar

  Småkakor med smör, hjorthornssalt och hackade kola- eller karamellbitar. Knöliga bollar som grädds länge på låg värme.

  Bakning–4 port.Medel

• Maries kärleksplättar

  Små plättar av en enkel smet med ägg, mjöl och havredryck, gräddade i hjärtform. Ett snabbt frukost- eller brunchalternativ.

  Frukost20 min2 port.Lätt

• Marinerad entrecôte med pommes och balsamicosås

  Sous vide-tillagad entrecôte i grillmarinad med balsamicosås, airfryerpommes och stekt sparris. Allt kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Marinerad kycklingfilé serveras med potatis duchesse och het sås

  Marinerad kycklingfilé med spritsad potatismos som gratineras och en het gräddsås med grönpeppar. Helgmiddag där kycklingen helst marinerar i förväg.

  Huvudrätt1 h 40 min4 port.Svår

• Marinerade lammracks

  Marinerade lammracks som ugnssteks rosa och serveras med rostad potatis, morötter och en frisk chilimarinad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Maritozzo

  Italienska bullar av jäst vetedeg med olivolja, fyllda med vaniljkrämgrädde och jordgubbs- och rabarberkompott. Ett tidskrävande helgbak.

  Bakning3 h10 port.Svår

• Marknadsnougat

  Hemlagad chokladkola av kakao, smör och socker som tas ur formen och skärs i bitar. Gammaldags godis att ge bort.

  Huvudrätt20 min40 port.Lätt

• Markos finska kålrotslåda

  Finsk ugnsrätt av kokt kålrot, grädde och ströbröd som får stå länge i ugnen. Passar på julbordet och går att frysa.

  Tillbehör2 h10 port.Svår

• Markus franska löksoppa

  Klassisk fransk löksoppa där löken får mjukna länge, toppad med gruyèregratinerade baguetteskivor. Kräver tid men lite arbete.

  Soppa50 min4 port.Medel

• Marmoriserade brownies med hallon

  Chokladiga brownies med marmorerad färskostsmet och hallon, gräddade i långpanna.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Martins hönssallad till smörrebröd

  Klassisk hönssallad med kyckling, sparris och stekt svamp i hemgjord majonnäs, serverad på danskt rågbröd.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Maräng- och godistårta

  Marängtårta med rispuffar, chokladkräm, vispad grädde, banan och kolabitar. Toppas med kola eller chokladsås.

  Bakning–4 port.Svår

• Marängbakelser med jordgubbar

  Små muffinsliknande bakelser med jordgubbar och lemon curd, toppade med gyllene marängtopp.

  Huvudrätt1 h12 port.Medel

• Marängkaka

  Chokladkaka med hasselnötsmaräng på toppen som grädds i ett svep. Enkel kaka till fikat.

  Bakning–4 port.Medel

• Marängsviss med pepparkakor, ingefärspäron och kolasås

  Julig marängsviss med ingefärspochera päron, glass, pepparkakssmulor och het kolasås. Päronen kan göras dagen före.

  Bakning45 min6 port.Medel

• Marängöverbakad confiterad anka, med kantareller och färska fikon

  Confiterade anklår med smörstekta kantareller och bröd under ett lock av valnötsmaräng. Serveras med färska fikon.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Mastodontmackan

  Rejäl macka med stekt nötkött, paprikasalsa, pepparrotscrème och rostat lantbröd. Äts med kniv och gaffel.

  Huvudrätt30 min2 port.Svår

• Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter

  Mustig soppa med korv, kål, morot och äpple kryddad med timjan. Bra husmanskost som är klar på en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Matig pasta med pesto

  Spaghetti med pesto och stekta strimlor av växtprotein, garnerad med tomater och basilika. Snabb vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Matiga våfflor med tomatpestosås

  Salta våfflor med tomatpestosås som bryts i bitar och fylls med kyckling och grönsaker, som små tacos.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Matjesilltårta med kesella

  Kall tårta på kavringsbotten med matjessill, kvarg och gräddfil. Lätt att förbereda till påsk eller midsommar.

  Förrätt–4 port.Medel

• Matjesmaki

  Tilltugg där matjessill rullas i potatismos, likt sushirullar, och serveras med wasabikräm och syrliga grönsaker. Passar för buffé.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Matjessill med brynt lök, lagrad ost och gräddfil

  Små rågbrödsbitar med matjessill, långsamt stekt lök, gräddfil och lagrad ost. Passar som förrätt eller till ett öl.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Matjessill med brynt smör och gulbetor

  Matjessill på gräddfil med brynt smör, ugnskokta gulbetor och vallmofrön. Gör för stort sällskap, räkna en sillfilé per gäst.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Matjessill med brynt smör, äggsallad och färskpotatis

  Svensk sommarklassiker med matjessill, nykokt färskpotatis, brynt smör och krämig äggsallad med ansjovis. Passar midsommarbordet.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Matjessill med brynt smörvinägrett och mandelslungad potatis

  Matjessill med het smörvinägrett på rödlök och örter, serverad med färskpotatis som vänts i rostad mandel. Klassiskt för midsommar och jul.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Matjessill med friterad potatis och vildplockat

  Elegant förrätt med matjessill, skivad potatis, friterad riven potatis, ägg och brynt smör med ramslök.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Matjessill med klassiska tillbehör och gröna färskpotatisspett

  Matjessill med hackade ägg, rödlök och brynt smör, serverad med stekta nypotatisspett rullade i örter. Flexibel rätt som går att packa med på picknick.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Matjessill med palsternackspuré

  Matjessill med len palsternackspuré, krispig schalottenlök och brynt smörvinägrett. Midsommarförrätt.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Matjessill på grillen

  Matjessill som ångar under lock på grillen med rödlök, dill och gräslök samt smör.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Mattias klassiska smörkräm

  Klassisk smörkräm på italiensk maräng, bra till tårtor och cupcakes. Receptet ger en stor sats.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Matveteotto med riven ost

  Risottoliknande gryta på matvete med vitt vin, riven lagrad ost och grädde. Ett annorlunda alternativ till klassisk risotto.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mazarincheesecake med flädermarinerade jordgubbar

  Cheesecake med mjuk mazarinbotten, mousse på färskost och vit choklad och jordgubbar marinerade i fläder. Sommartårta som kyls eller fryses före servering.

  Bakning2 h10 port.Svår

• Mazarinkaka med päron och citron

  Saftig mandelkaka med päron, citron och ingefärsgrädde. Bra både till fika och efterrätt.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Mazarinkaka med äpple och kanel

  Saftig mandelkaka med citron och kardemumma, med äppelklyftor nedtryckta i smeten. Bakas i form eller som små kakor och serveras gärna med vaniljgrädde.

  Efterrätt45 min15 port.Medel

• Mazarinpaj med björnbärskräm

  Mazarinpaj med vallmofrön i skalet och en lila björnbärskräm. Behöver kylas i omgångar och passar när man vill förbereda i god tid.

  Bakning1 h 30 min8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor