Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Lökmarmelad

  Söt lökmarmelad med fikon och vinäger som passar till ost, kött och pålägg. Håller i två veckor i kylen.

  Tillbehör35 min4 port.Medel

• Lökpaj med oliver och sardeller

  Mördegspaj med mjuk lök, sardeller och oliver i äggstanning med ost. Mer tid i kylen än i ugnen.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Lökpiccata med färsk tomatsås

  Stora lökskivor som doppas i ostig smet och steks knapriga, serverade med en lätt tomatsås med honung. Vegetarisk huvudrätt med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Löksoppa med västerbottensost

  Klassisk löksoppa med långsamt fräst lök, vitt vin och gratinerad ostkrona. Mängderna går att anpassa efter vad som finns hemma.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Lövbiff med bacon och rotsaksmos

  Stekt lövbiff med knaprigt bacon och gratinerat rotsaksmos av potatis, palsternacka och kålrot. Husmanskost som går snabbt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med pak choy, broccoli och rostade pinjenötter

  Snabbstekt lövbiff med wokad pak choy och broccoli i sojadressing och rostade pinjenötter. Lätt och klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lövbiff med riven pepparrot

  Snabbstekt lövbiff med nyriven pepparrot, gröna ärtor och krämigt potatismos. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök

  Snabbstekt lövbiff toppad med en krans av sardeller, rödlök och kapris och en rå äggula.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis

  Mört lövbiff som får puttra i öl med purjolök, serverad med ugnsrostad mandelpotatis, senapskräm och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lövbiff på klassiskt manér

  Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Maarota

  Sicilianska kakor med dadelfyllning, pistage och sesam, kryddade med anis och fänkål. Rullas som kanelbullar och skärs i snedskurna bitar.

  Bakning–4 port.Medel

• Mac 'n' cheese med blomkål och broccoli

  Ugnsgratinerad pasta med ostsås på crème fraîche samt blomkål och broccoli. Lätt att göra i en kastrull och en form.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Mac 'n' cheese med blomkål och hasselnötter

  Gratinerad pasta i cheddarsås med blomkål och rostade hasselnötter, en vegetarisk version av den amerikanska klassikern.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mac and cheese med kräftor och kantareller

  Ugnsgratinerad mac and cheese med kräftstjärtar, kantareller och västerbottensost, serverad med vitkålssallad. Lyxig version av klassikern.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Mac n cheese med comte

  Krämig ugnsgratinerad mac and cheese med lagrad cheddar och comté, toppad med panko. Passar som tillbehör eller vegetarisk middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Mac n’cheese med vitlök och örter

  Små gratinerade formar med makaroner i ostsås smaksatt med rökt paprika och vitlök. Snabbt tillbehör eller vegetarisk måltid.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Mac ´n´ cheese ballz med krämig pepparrotsdipp

  Friterade bollar av mac and cheese med krämig pepparrotsdipp. Förbereds i frysen och passar som tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Mac ’n cheese med köttbullar

  Ugnsgratinerad mac and cheese med spenat och cheddar, serverad med stekta köttbullar. Barnvänlig vardagsmiddag.

  Bakning40 min4 port.Medel

• Mac ’n’ cheese med krispig sallad

  Gratinerad pasta med rökt bog och ärtor i en ostsås, toppad med brödtärningar. Serveras med en knaprig sallad av rå kålrot och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Macaroni n'cheese med pankocrunch och pinjenötter

  Gratinerad ostpasta med purjolök och lagrad ost under ett krispigt lock av panko och pinjenötter. Husmanskost som barnen älskar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Macarons med hallonmousseline

  Rosa macarons med hallonkräm och smör som mognar en dag i kylen. Kräver precision i marängen.

  Bakning–30 port.Medel

• Mack-muffins

  Salta muffins med oliver, mozzarella och parmaskinka. Bra på buffé eller som matiga mellanmål.

  Tillbehör30 min12 port.Medel

• Macka med lagrad hårdost, karamelliserad lök och kimchi

  Stekt macka med lagrad ost, karamelliserad lök, chiliflakes och kimchi vid sidan. Snabb frukost eller lunch.

  Frukost20 min4 port.Lätt

• Maddes chokladtårta de luxe

  Chokladkaka med valnötter, fylld med chokladtryffel och dekorerad med hallon- och mangotryffel, mousse och chokladflarn. Ett omfattande konditoriprojekt.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Maddes rosa sommartårta

  Rosa sommartårta med limesmak, hallonmaräng-frosting, limefrosting och hallongrädde i flera lager, dekorerad med vit chokladflarn. Stort projekt för fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Madeirakyckling

  Kycklingfiléer i krämig madeirasås med champinjoner och röd pimiento. Serveras med ris eller pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Madeirasås

  Mörk sås på madeira och balsamvinäger med karamelliserad lök. Passar till fläskfilé och festkött.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Maffig portabelloburgare med gruyèreost och karamelliserad lök

  Vegetarisk burgare där portabellosvampar fylls med ostsmör och serveras med mjuk, karamelliserad rödlök och ruccola.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Magiskt saftigt filmjölksbröd

  Mjukt och saftigt bröd på filmjölk, rågmjöl och havre med sirap, utan jäst. Bakas tre brödlimpor på en gång.

  Bakning1 h 20 min3 port.Svår

• Majs- och broccolilåda

  Ugnsgratinerad majs och broccoli under bearnaisesås och smördegsrutor. Snabb vegetarisk rätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Majs-, potatis- och bönmos

  Grovt mos av potatis, spenat, kidneybönor och majs. Enkelt vegetariskt tillbehör.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Majsplättar med kokosmjölk och tomatsallad

  Majsplättar med kokosmjölk och sweet chili, serverade med färsk tomatsallad och cottage cheese. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Majsäggröra

  Snabb äggröra med majs och kryddor som kan stekas fast som en liten äggakaka.

  Bakning–4 port.Medel

• Makaronipudding med chilismak

  Makaronipudding där makaronerna kokas i mjölk, med bacon, purjolök och en nypa chili. Serveras med morotssallad, ketchup och lingonsylt, och passar bra för barnfamiljer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Makrill- och risplättar med böngroddssallad

  Salta plättar på ris och makrill som steks i panna, serverade med en frisk sallad på böngroddar och rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Makrillsmörgås med potatis och spenat

  Öppen macka med makrill i tomatsås, potatis, spenat och rödlök. Mättande frukost eller lunch på sju minuter.

  Frukost7 min1 port.Medel

• Malfatti med ramslök och brynt smör

  Små ricottaklimpar med ramslök som kokas i vatten och vänds i nötigt brynt smör. Vegetarisk pasta som kan bytas mot spenat när ramslöken är slut.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mammas rabarberpaj

  Enkel paj med smält smördeg som trycks ut i form och fylls med sockrad rabarber. Serveras med glass, vaniljvisp eller grädde.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Mammas spenatpudding

  Luftig ugnsbakad pudding på spenat och äggvita, god med rökt fisk eller rökt kött.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Mammas äppelpaj

  Enkel äppelpaj med klyftor under ett lock av mjöl, socker och smörskivor. Grädds i 45 minuter.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Mandel- och pinjenötsglaserade päron

  Päron i portionsformar täckta med en toscaglasyr av mandel och pinjenötter, serverade med sherrygrädde och päronchips. Elegant efterrätt för sex.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Mandel- och plommonpaj med vispgrädde

  Pajskal fyllt med mandelmassa och katrinplommon i Armagnac, glaserad med sirap. Servera med vispad grädde.

  Bakning–8 port.Medel

• Mandel- och äppelkaka med hemgjord vaniljsås

  Mandelkaka med brynt smör, syrliga äpplen och smuldegstopping, serverad med hemkokt vaniljsås. Äggvitorna går åt i kakan och äggulorna i såsen.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Mandelbullar

  Jästbullar med mandelmassa, smör och vanilj, rullade och skurna i skivor. Toppas med hackad mandel.

  Bakning1 h 15 min4 port.Svår

• Mandelcrêpes med sabayon och hallon

  Mandelpannkakor med het sabayon av äggulor och bubbel, serverade med hallonsås och färska hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Mandelgifflar med amerikanska blåbär

  Jästa gifflar fyllda med mandelmassa, ingefära och blåbär, toppade med mandelspån. Ger 12–14 stycken.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Mandelkaka med brynt smör och vispad grädde

  Saftig mandelkaka med brynt smör som bakas i långpanna. Serveras med vispad grädde.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och rabarber

  Mjuk mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och inlagd rabarber, toppad med grädde och färska jordgubbar.

  Bakning1 h6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor