Maries kärleksplättar
Små plättar av en enkel smet med ägg, mjöl och havredryck, gräddade i hjärtform. Ett snabbt frukost- eller brunchalternativ.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Ägg
- 1 dlVetemjöl
- 2 dlHavredryck
- ½ krmSalt
- Smör
Gör så här
- 1
Vispa ihop ägg, mjöl, havredryck och salt till en slät smet.
- 2
Värm plättjärnet och låt en generös klick smör smälta i det.
- 3
Rör ner det smälta smöret i smeten.
- 4
Grädda plättarna portionsvis i järnet tills de är gyllene på båda sidor.