Matig pasta med pesto
Spaghetti med pesto och stekta strimlor av växtprotein, garnerad med tomater och basilika. Snabb vegetarisk vardagsmat.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 400 gSpaghetti
- Smör, till stekning; eller margarin
- 1 frp, strimlor av mjölkprotein à 330 g
- 100 gPesto basilika
- 1 mskOlivolja
- Salt
- Peppar
- 12Körsbärstomat
- Basilika
Gör så här
- 1
Koka spaghettin efter paketets anvisning.
- 2
Bryn strimlorna i smör på hög värme.
- 3
Vänd spaghetti, strimlor, pesto och olivolja. Krydda med salt och peppar.
- 4
Halvera tomaterna och strö över dem och basilika.