Matjesilltårta med kesella
Kall tårta på kavringsbotten med matjessill, kvarg och gräddfil. Lätt att förbereda till påsk eller midsommar.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Smula kavringen och rör ner smält smör.
- 2
Tryck ut kavringssmulorna i en form med avtagbar kant.
- 3
Hacka sill och rödlök och blanda med kvarg och gräddfil. Smaksätt med sillspad, svartpeppar och gärna dill.
- 4
Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter, utan att krama ur. Smält dem i en kastrull och rör ner i kvargblandningen.
- 5
Häll fyllningen i formen.
- 6
Ställ i kylen i 2–3 timmar. Garnera sedan med rödlök och gräslök.
⏱ 2 h 30 min