Recept med kvarg

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

kvarg, kesella, vaniljkvarg

• Apelsinblomma

  Apelsin och kiwi upplagda som en blomma med honungskvarg och kokos. Lätt frukost eller mellanmål.

  Efterrätt30 min1 port.Lätt

• Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost

  Halverad mandelpotatis som gratineras med ett lager av västerbottensost, enbär och kvarg. Bra tillbehör till stekt eller grillat kött.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisoppa med tonfiskröra på toast

  Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bulgursallad med halloumi och citrusröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och halloumi, serverad med en citronig kvargröra och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Böcklingröra

  Böcklingröra med saltgurka, dill och kvarg-gravlaxsås som varvas i en skål. Äts med bröd.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Chokladtryffel med med ingefära, granatäpple och mandel

  Små, sammetslena chokladtryfflar med kvarg, toppade med kanderad ingefära, mandel och frystorkat granatäpple. Passar som julgodis.

  Huvudrätt–30 port.Medel

• Chèvrecheese cake med lingonkräm

  Krämig cheesecake på cream cheese och chèvre med kexbotten, toppad med lingonkräm. Godast efter en natt i kylen.

  Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Fläskfilé med senapssås

  Fläskfiléskivor som småkokar i öl- och sojabuljong med squash, serverade med kall senapskvarg. Lätt och snabb gryta.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Frukt med vaniljdipp

  Frukt i klyftor och bitar med vaniljdipp av kvarg och yoghurt. Snabbt mellanmål för två.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Fruktbruschetta med limekvarg

  Rostade sockerkaksskivor toppade med tropisk frukt och limekvarg. Färgglad dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Fruktiga spett

  Grillade fruktspett med ananas och nektarin som ringlas med honung och karamelliseras. Serveras med vaniljkvarg som lätt dessert.

  Efterrätt10 min1 port.Lätt

• Fyllda kycklingfiléer

  Kycklingfilé med ficka fylld av salami och en kryddig kvargröra, inlindad i bacon och färdiggrädd i ugnen. Funkar lika bra på grillen och till buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Färskoströra med kummin

  Snabbgjord smörgåsröra på färskost och kvarg, kryddad med kummin och paprika. Bra på bröd och knäckebröd.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Gravlaxröra med skånsk senap

  Snabb röra av gravad lax, kvarg och skånsk senap. Serveras på tunnbröd eller knäcke.

  Förrätt10 min20 port.Lätt

• Grillad ananas och doughnut med kvarg och jordgubbar

  Grillad ananas och halverade munkar med jordgubbar och citruskvarg. Sommardessert direkt från grillen.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Grillad gösfilé med kräftröra

  Grillad gös med en frisk kräftröra på kvarg, dill och gräslök. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad sweet panzanella

  Grillad frukt och sockerkaka med vaniljkvarg, passionsfrukt och hallon. Lätt sommardessert från grillen.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Grillade kycklingspett med caesarpasta

  Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gulbetssoppa med rågbrödssticks och bönröra

  Len soppa på gulbetor och fänkål med knapriga rågbrödsstavar, bönröra och pepparrotskräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Halloumisallad med citron- och gurkröra

  Ljummen bulgursallad med stekta grönsaker och frasig halloumi, serverad med citron- och gurkkvarg och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Havrekorgar med kvargfyllning

  Smulbottnade havrekorgar fyllda med vaniljkvarg och citron, garnerade med färsk fikon.

  Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Helstekt fläskfilé med ostkräm

  Ugnsstekt fläskfilé tillsammans med polentarostad potatis och en len ostkräm av kvarg och prästost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Italiensk pytt

  Snabbstekt pytt med bacon eller pancetta och italienska grönsaker som paprika, zucchini och aubergine, med en tomatkvarg vid sidan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Jordgubbar med kvarg och vit choklad

  Sockerkaksbotten toppad med vaniljkvarg, färska jordgubbar, honung och vit choklad. Passar midsommarbordet.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Jordgubbar med limecrème

  Skivade jordgubbar med syrlig kvargkräm på lime. Klart på under 20 minuter.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jägarröra på mitt sätt

  Pepparrotskräm med rökt älgkött på stekta brödkanapéer med grönkålschips. Festligt tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kanapé med lax, äpple och curry

  Smörstekta brödrundlar med rökt lax, kvarg, äpple och curry. En festlig förrätt eller plockmat.

  Förrätt30 min20 port.Medel

• Kanelkokta päron med vaniljfärskost

  Päron som mjukkokas i kanelsockerlag och serveras med en vispad vaniljkräm på crème fraiche och kvarg. Enkel och elegant efterrätt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kaviarmacka de luxe

  Rostat bröd med kvargkräm på kaviar, rödlök och gräslök, toppat med stekt ägg. Passar till brunch.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Krämig tacopaj

  Paj med smördeg på kvarg, fylld med smaksatt färs och tomater under ett lager ost. Ett mer hemlagat alternativ på tacokvällen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Körsbärs-trifle med mandelcrème

  Dessert i glas med körsbärskompott, krispigt havresmul med mandelmjöl och vispad kvargkräm med mandellikör. Går att göra i portionsglas.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Köttfärsjärpar på mosbädd

  Stekta färsbiffar med senap på kvargblandat ärtmos. Enkel husmanskost som barn brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lasagne med kassler och timjan

  Snabb lasagne med färska plattor, kassler, tomatsås och kvarg. Går fort att sätta ihop med få ingredienser.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxbollar med soltorkade tomater

  Små bollar av gravad lax, soltorkad tomat, basilika och kvarg. Kalla tilltugg som görs i förväg.

  Förrätt30 min8 port.Lätt

• Laxfjäril med avokadokräm

  Marinerade laxfjärilar som grillas snabbt och serveras med en fräsch avokadokräm på kvarg och dragon. Marinaden behöver ett par timmar i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ljummen fruktsallad med limekräm

  Mango, ananas och apelsin som snabbt karamelliseras i panna och serveras ljumna med limedoftande kvarg. Lättlagad efterrätt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Ljummen sallad med getostcrème

  Sallad med grillad paprika, squash och lök under en krämig blandning av chèvre, kvarg och örter. Serveras ljummen med gott bröd.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Läcker ishavsaioli med smak av basilika

  Krämig aioli på löskokt ägg med röd rom, kvarg och basilika. Passar till fisk och skaldjur.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Makaronipudding med musslor och curry

  Ugnsbakad pastapudding med kvarg och ost, serverad med blåmusslor ångkokta i vin och curry. Annorlunda rätt med lätt hetta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Matjesilltårta med kesella

  Kall tårta på kavringsbotten med matjessill, kvarg och gräddfil. Lätt att förbereda till påsk eller midsommar.

  Förrätt–4 port.Medel

• Mellismums med vaniljkvarg och frukt

  Cottage cheese blandat med vaniljkvarg i skålar med apelsinfiléer, blåbär och kanel. Snabb frukost eller mellanmål.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Miniburgare med senapsdressing

  Hembakade små hamburgerbröd med stekta biffar och krämig senaps- och basilikadressing. Roliga på buffé eller barnkalas.

  Tillbehör1 h8 port.Svår

• Minipajer med grönkål, ädelost och mandel

  Små pajer med kvargdeg, grönkål och ädelost, toppade med honungsrostad mandel. Bra på julbord och buffé.

  Förrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Minutbiff med timjansrostad rotselleri

  Snabbstekt minutbiff med ugnsrostad rotselleri och potatis, en timjankryddad ostkräm och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nougattoast med kvarg, hallon och persikosås

  Stekta smörgåsar fyllda med smält nougat, serverade på vaniljkvarg med hallon och persikosås. Söt dessert som går snabbt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Oströra

  En snabb och kall röra på kvarg och fetaost med färska örter. Passar som tillbehör, pålägg eller dip.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Overnight oats med äpple och bär

  Havregryn som får svälla i kylen över natten med äpple, kvarg och kanel. Frukost som är färdig när du vaknar.

  Frukost–4 port.Medel

• Paprikalasagne med charkuterier

  Lasagne utan köttfärs med grillad paprika, tomat och pesto, varvad med kvargsås. Serveras med rå grönsallad och lufttorkad skinka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kvarg