Chokladtårta la Marquisella

Name: Chokladtårta la Marquisella
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 3/4 dl kakao; 1 msk snabbkaffepulver; 2 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 3 st ägg; 1.5 dl strösocker; 250 g kesella; 2 msk smör; 1 msk vatten; 1 msk konjak

Chokladkaka med kvarg och kaffe som gräddas snabbt i form. Serveras med vispad grädde.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

1 dlVetemjöl
½ tskBakpulver
¾ dlKakao
1 mskSnabbkaffepulver
2 tskVaniljsocker
1 krmSalt
3 stÄgg
1 ½ dlStrösocker
250 gKvarg
2 mskSmör
1 mskVatten
1 mskKonjak

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader och smörj en form med löstagbar kant på 23 cm. Bröa den.
2
Blanda mjöl, bakpulver, kakao, kaffepulver, vaniljsocker och salt.
3
Vispa äggen med sockret tills det blir pösigt. Rör ner kvargen, mjölblandningen, smöret och vattnet.
4
Häll smeten i formen och grädda längst ned i ugnen i 20–25 minuter. Gräddas den längre blir kakan torr.
⏱ 23 min
5
Låt kakan kallna och servera med vispad grädde.