Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Hjortronmunk med vaniljsås

  Hemgjorda jästmunkar fyllda med rårörda hjortron och serverade med egen vaniljsås. En festlig fikadessert där såsen och degen kan förberedas i förväg.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Hjortronparfait och krumkakerån på mormors vis

  Frusen hjortronparfait serverad med hemgjorda krumkakor. Klassisk dessert som förbereds i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Hjortskavspanna med champinjoner

  Hjortskav i gräddsås med champinjoner, purjolök, dijon och soja, serverad med pasta. Bekväm vardagsmiddag med lite finare kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hjortstek med vinbärssås

  Ugnsstekt hjortstek med en sås av stekskyn och svart vinbärssaft. Passar till helg och fest.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Hjortytterfilé med duchessepotatis

  Hjortytterfilé som steks och går klart i låg ugnsvärme, serverad med duchessepotatis, rödvinssås med grädde och krispig svamp.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hjortytterfilé med potatiskroketter och svampsås

  Hjortytterfilé ugnsstekt till rosa med friterade potatiskroketter, krämig svampsås och två sorters lök. En festmiddag som kräver lite tid i köket.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hjärtformad saffranskrans med mandel och apelsin

  Jäst saffranskrans formad som ett hjärta, fylld med mandelmassa, apelsin och smör och toppad med glasyr. Passar lucia eller jul.

  Bakning2 h 30 min4 port.Svår

• Hoisingrillad kyckling i baguette

  Baguetter fyllda med hoisinmarinerad kyckling, kryddris, picklad gurka och rödlök och chilimajonnäs. Banh mi-inspirerad lunch.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Hoki med ruccolapesto

  Stekt hoki med hemmagjord pesto av rucola, solroskärnor och citron, serverad med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Honungs- och konjakspenslad röding

  Ugnsfärdig röding penslad med honung och konjak, serverad med baconstekt brysselkål, citronsås och potatisknyten av smördeg. En festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungschokladtårta med mandel

  Tät chokladtårta med honung som läggs mellan två mandelbottnar och kyls. Skärs i små portionsbitar.

  Bakning–10 port.Medel

• Honungsglaserad stjälkselleri

  Snabbt tillbehör: stekt stjälkselleri glaserad med honung. Passar till fisk, kött och tomatsallad.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Honungsglaserad vildsvinsstek

  Mör karréstek av vildsvin som långkokas i lergryta med rödvin, lingon och rosmarin och penslas med honung. Passar en söndagsmiddag eller högtid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungsglaserat kycklinglår med kokosmjölksås

  Honungsglaserade kycklinglår i ugn med kokossås med curry och grönsaker, serverat med ris eller nudlar.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungskorg med blandade färska bär och Carte D’Or Crema di Mascarpone

  Sköra honungskorgar av tunn smet, fyllda med mascarponeglass och färska bär. Fyra portioner.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungskyckling med gochujang och sojastekt salladskål

  Kycklinglår som glaseras med honung och gochujang, serverade med smörstekt salladskål, rostad sesam och nori samt ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Honungsmarinerad vänerlax med jordärtskockspuré

  Ugnsbakad laxfilé med söt glaze av honung och balsamvinäger, serverad på len jordärtskockspuré. Syrligt snabbinlagd rödlök ger balans.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Honungsstekt fläskfilé med grönsaksragu

  Ugnsstekt fläskfilé med honung och kryddor, serverad med grönsaksragu och potatis- och hasselnötsmos. Helgmiddag med många delar.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Honungsstekt fläskytterfilé med grönsaksragu

  Fläskytterfilé som brynts och färdigstekts i ugnen med honung, serverad med potatismos och grönsaker kokta i rödvin. Lagom festlig middag för helgen.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Honungsstekt karré med majs och potatisstomp

  Stekt fläskkarré med honung och cayenne, serverad med potatisstomp med majs och en snabb gurksallad. Ett vardagsmiddag för fyra.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hotamtotam med äppelmos och yoghurt

  Lager av yoghurt, äppelmos och smörstekta havregryn i glas. Snabb efterrätt eller mellanmål.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Humble vegetables

  Avancerad grönsaksrätt med kolgrillad morot, rostad grönsaksbuljong, morotskräm med rökt smör och tartelett av jordärtskocka. Många delar som görs i förväg.

  Huvudrätt5 h4 port.Svår

• Hummer Thermidor

  Gratinerad hummer fylld med stuvning på champinjoner, konjak och grädde. Festlig förrätt som kan förberedas innan gästerna kommer.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hummer Thermidor på mitt vis

  Gratinerad hummer i skalet med en krämig svampstuvning, avsedd för festliga middagar. Går snabbt att färdigställa om hummern redan är kokt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Hummer med tillbehör

  Stekt hummerstjärt med crust av panko, serverad med bakad och skalad tomat, XO-emulsion och rostad tomatsås. Lyxig festrätt i många delmoment.

  Tillbehör2 h4 port.Svår

• Hummerfyllda rödtungafiléer

  Rödtungafiléer fyllda med hummer och champinjoner, gratinerade i gräddsås på fiskfond och serverade med smörslungad potatis och ärtor.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hummerfärserad piggvar

  Piggvar fylld med hummerkött, schalottenlök och persilja, serverad på vit sparris med hummersmörsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hummersoppa med dillkräm och pilgrimsmussla

  Fin hummersoppa med flamberad fond, dillkräm, pilgrimsmusslor och krispiga chips. En festlig förrätt med flera delar.

  Förrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Hummersås och -soppa

  Rik tomatbaserad hummersås med cognac, vitt vin och leverredning. Kan serveras som soppa eller sås till hummerbitar.

  Förrätt–4 port.Svår

• Hummus med harissasmör

  Mycket len hummus med tahini, toppad med harissasmör, potatischips och chili. Serveras med pitabröd.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Hällefilé med vitlökschampinjoner

  Snabbstekt hällefilé som serveras med smörstekt champinjoner och vitlök. En lyxig fiskmiddag med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hälleflundra med beurre blanc, caviar och gurka

  Lågtempad hälleflundra med len beurre blanc, kall gurka och selleri och en klick kaviar. Förrätt med restaurangkänsla.

  Förrätt–4 port.Medel

• Hälsinge Hamboni

  Saltlagd och stekt hälsingeostkaka på sallad med tomat, paprika och rostade pinjenötter. Ostkakan görs från grunden.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Högrev med sojapicklad svamp och wasabimajonäs

  Långsamt ugnsstekt högrev i soja och lime, serverad med sojapicklad svamp, wasabimajonnäs, sockerärtor och ris. Lagas bäst i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Högrevsburgare med black salted fries

  Hemmagjorda burgare på högrevsfärs med baconfett och rom, serverade på salladsblad med ugnsbakade pommes med svart salt och chilimajonnäs.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Högrevsburgare med klyftpotatis och guacamole

  Saftiga burgare på högrevsfärs med smält cheddar, hemmagjord guacamole, hamburgerdressing och ugnsrostad klyftpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

  Långsjuden gryta på högrev, rökt sidfläsk och rödvin, toppad med smörstekta kantareller och salladslök.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Höstrisotto med quorn

  Svamprisotto med quornbitar, vitt vin och parmesan. Vegetarisk hösträtt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Inbakad tournedos

  Oxfilébiffar med gåslever som inbakas i smördeg och serveras med murkelsås. Festrätt som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Inbakade äpplen och päron med mandelmassa

  Små filodegspaket fyllda med äpple, päron, mandel och kardemumma. Serveras ljumma med glass.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Indiska drömmar

  Små kryddiga kakor med en klick äppelchutney på toppen. Blir ca 30 stycken och passar till fikat.

  Bakning40 min30 port.Medel

• Indiska morotsbiffar med pilaffris, chutney och papadums

  Kikärts- och morotsbiffar med garam masala, serverade med kryddigt pilaffris, yoghurt, chutney och papadums.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Indonesisk kycklingpasta

  Snabb pasta med kyckling, paprika och purjolök i en kokosmjölkssås med ingefära och sambal oelek.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ingefärsrisotto med citronmarinerad kycklingfilé

  Krämig risotto med ingefära, pak choi och parmesan, serverad med kycklingfilé som marinerats i citron och soja. Lite tidskrävande men lugn att laga för en helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Inkokt vit sparris med hjärtmusslor och saffranssås

  Syrligt inlagd vit sparris som glaseras i saffranssmör och serveras med hjärtmusslor ångade i sherry. Elegant förrätt som förbereds i förväg.

  Förrätt–4 port.Svår

• Inkokta betor med ostkräm

  Saltbakade rödbetor och inkokta gulbetor med ostkräm, brynta brödbitar och hasselnötter. Vegetarisk förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Inkokta körsbär på mandel- och valnötsbotten med salt vaniljsås och körsbärsglaze

  Små mandel- och valnötsbottnar med inkokta körsbär, körsbärsglaze och salt vaniljsås med tonkaböna. Festlig dessert i flera moment.

  Tillbehör1 h6 port.Svår

• Isabelles minibiskvier

  Små mandelbiskvier med tre olika smörkrämer: jordnöt, chokladmynta samt lakrits och hallon. Ett fikaprojekt där en bottensmet blir tre smaker.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor