Indonesisk kycklingpasta
Snabb pasta med kyckling, paprika och purjolök i en kokosmjölkssås med ingefära och sambal oelek.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- asiatisk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 225 gTagliatelle
- 3Kycklingfilé
- 3Paprika
- 1Purjolök
- 1 klyftaVitlök
- 1 mskSmör
- 2 dlKokosmjölk
- 1 tskSalt
- 1 tskIngefära
- 1 tskSambal oelek
Gör så här
- 1
Koka tagliatellen enligt förpackningen.
- 2
Tärna kycklingen. Ta ur kärnorna ur paprikorna och strimla dem, och strimla även purjolök och vitlök.
- 3
Stek kycklingen i smör tills den fått färg och rör ner grönsakerna.
- 4
Tillsätt kokosmjölk, ingefära, salt och sambal oelek och låt sjuda några minuter.
- 5
Vänd ner pastan i såsen och servera direkt.