Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Grillad kyckling med rostad potatis

  Marinerad kyckling på grillen med tunnskivad ugnsrostad potatis, grillade tillbehör, fetaoströra och hemgjord bearnaisesås. Ett helgprojekt för grillsäsongen.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Grillad kycklingmacka med yoghurtdipp

  Krispiga ostmackor med kyckling och tomat, serverade med frisk lime- och korianderyoghurt. Perfekt sätt att använda en färdiggrillad kyckling.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Grillad lax med pepparrot

  Ugnsfärdig laxfilé som steks hastigt och serveras med pepparsås, klyftpotatis och riven pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Grillad lax med örtmajonnäs och färskpotatis

  Grillad lax på citronskivor med grön örtmajonnäs och färskpotatis vänd i vitlökssmör med soltorkad tomat och rucola.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Grillad laxfilé med dillhollandaise

  Grillade laxskivor med en snabb dillhollandaise som görs i matberedare.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillad laxfjäril med lime- och koriandersmör

  Lax som skärs upp och viks ut som en fjäril, grillas i panna och serveras med fryst smör smaksatt med lime och koriander.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillad luffarstek med majsplättar och rostad ananassalsa

  Grillad luffarstek med majsplättar och en varm ananassalsa med chili och salladslök. Serveras med crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillad majs med chilismör och manchego

  Grillade majskolvar med chilismör och riven manchego och grillad citron. Tillbehör eller vegetarisk huvudrätt från grillen.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Grillad majs och sötpotatissoppa

  Rostad soppa på majs, sötpotatis och chili med kokosmjölk, serverad med hemgjorda quesadillas. Rökig och mättande.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillad pepparbiff med dragonsmör

  Grillade biffar med kryddig pepparkrydda och en kall rulle dragonsmör att skiva över. Smöret kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillad ryggbiff på rucolabädd med sesamdressing

  Grillad ryggbiff med örtsmör, rostade tomater, rucola och en nötig sesamdressing med miso. Lagom festligt för helgen.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Grillad seabream med brynt citronsmör

  Hel grillad fisk med brynt citronsmör, kokt potatis och en enkel sallad på rädisa och tomat.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillad sill

  Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Grillad sjötunga kokt i champagne

  Grillad sjötunga som färdigtillagas i champagne och serveras med en dragonsås på fonden.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad sparris med citronkräm

  Grillad grön sparris med rostad mandel, parmesan och citronig crème fraîche. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillad sparris med citronsmör och parmesan

  Grillad grön sparris med citronsmör, hyvlad parmesan och pinjenötter. Enkel förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillad sparris, citroner och rödlök med krossad pepparrotspotatis

  Grillade grönsaker och citronhalvor med persiljeolja, serverade med krossad färskpotatis i gräddfil och pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad spetskål med misosmör

  Hel spetskål grillad tills den är mjuk och bränd i kanterna, serverad med brynt misosmör. Vegetarisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt–4 port.Medel

• Grillad vitkål med citron

  Vitkål i foliepaket med smör och vitlök som grillas mjuk och serveras med citron. Ett enkelt tillbehör till grillat.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Grillad wagyubiff med bearnaisesås

  Grillad wagyubiff med hemlagad bearnaisesås, pommes frites och syrlig tomatsallad. Mycket görande men ett riktigt helgmiddagsupplägg.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Grillad äppelgömma med hemgjord vaniljsås

  Äppelpaj med havretäcke som grillas i serveringsskålar, serverad med egenkokt vaniljsås. Kan också gräddas i ugn.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Grillade kycklingspett med prästostglaze

  Kycklingspett och grillade grönsaker penslade med vitlökssmör med prästost, citron och honung.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillade lammracks med vitlöksstekt potatis

  Grillade lammracks med vitlökssmör, stekt potatis med rosmarin, ugnsrostade körsbärstomater och yoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillade majskolvar

  Majskolvar som grillas i sina egna blad och serveras med flingsalt och smör. Enkel sommarmat som även barn gillar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillade majskolvar med pecorino, bönsalsa och sötpotatismos

  Vegetarisk middag med grillade majskolvar, pecorino, färsk bönsalsa och slätt sötpotatismos med cayenne.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grillade potatisar

  Förkokt färskpotatis som grillas med smör tills den är krispig. Bra grilltillbehör.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Grillade vildsvinshamburgare

  Hamburgare på vildsvins- och nötfärs med stekta grönsaker och en stark rhode island-sås. Passar grillen.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör

  Marinerade vildsvinskotletter från grillen med potatissallad, sparris och smör smaksatt med bakad vitlök. Ett generöst grillmenyförslag för sex.

  Sallad–6 port.Svår

• Grillade äpplen med hemgjord glass

  Grillade äppelspett penslade med ingefära och citron, serverade med kanelglass och kolasås med pekannötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grilled cheese i våffeljärnet

  Krispiga ostmackor gräddade i våffeljärn med karamelliserad lök och två sorters ost. Serveras med en liten sallad.

  Frukost25 min4 port.Svår

• Grosshandlarplanka

  Oxfilé som pocherats i soja och porter, serverad på planka med duchessepotatis av potatis och sötpotatis, kantarellsås, bacon och grillad sparris. Festlig rätt som kräver tid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Grov leverpastej

  Grov, hembakad leverpastej av lever, späck och fläskfärs, smaksatt med mejram, timjan och ansjovis. Ger tio buffeportioner.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Grovt formbröd

  Två grova formbröd med grahamsmjöl, som blir höga och passar bra som rostat bröd. Skivor går att frysa in och rosta direkt från frysen.

  Bakning–2 port.Medel

• Grovt yoghurtbröd

  Snabbt grovt bröd med yoghurt och bikarbonat i stället för jäst. Rörs ihop i en skål och grädds i två formar.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Grundrecept till potatismos

  Grundmetod för slätt potatismos med smör och mjölk, bäst på mjölig potatis. Ett billigt tillbehör till det mesta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gruyère gougères, Erik Hammars recept

  Små ostiga smördegsbullar, gougères, med gruyère som serveras med en dipp av crème fraîche, tångcaviar och gräslök. Passar som tilltugg på fest.

  Förrätt1 h15 port.Medel

• Gryta med fläskfilé och smålökar

  Fläskfilé och steklök i en len currysås med grädde, som sjuder samman i grytan. Snabb vardagsgryta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gryta med kålrabbi, krondill och lövbiff

  Enkel ugnsgryta där lövbiff, kålrabbi, potatis och lök puttrar i öl och honung. Allt varvas i grytan och sedan sköter ugnen resten.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grytstek

  Långsamt kokt nötstek med ansjovis, sirap och kryddpeppar, som får en gräddig sky. Serveras med potatis, morötter och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grytstekt vaktel med krämig potatisgratäng och haricots verts

  Vaktel som bräseras i gryta och serveras med skysås, potatisgratäng med parmesan och haricots verts med silverlök.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gräddbakelse

  Små sockerkaksbakelser fyllda med bärmos och toppade med grädde, bär och glans av gelé.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Gräddig fiskpanna med stenbitsrom

  Torsk i en gräddig sås med purjolök, citron och dill, toppad med stenbitsrom och serverad med pressad potatis. Snabb vardagsmiddag med festlig känsla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gräddig kycklinggryta med basilika, parmesan och citron

  Snabb gryta med kycklinglårfilé i en krämig sås med parmesan, citron, honung och basilika. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gräddig pasta med lax, spenat och endive

  Pasta i krämig sås med lax och dijonsenap, toppad med syrlig endivesallad och parmesan.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Gräddig purjoröra med ansjovis

  Krämig röra av purjolök och ansjovis, passar på kex eller bröd.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gräddig ripgryta med murklor och sjögräsnudlar

  Gryta på fjällripa och förvällda murklor i en krämig buljongsås, serverad med sjögräsnudlar och en liten sallad. Kräver tid men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Gräddkokt grönkål med senap

  Marinerad grönkål som vänds i lök och crème fraîche och serveras på vörtbröd med senap. Kryddig julsallad.

  Sallad20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor