Gräddig purjoröra med ansjovis

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Skär purjolöken i 1 cm bitar och fräs dem i smör tills de är mjuka men inte bruna.

2. 2

   Rör ner ansjovis med lite spad och grädde.

3. 3

   Sjud några minuter tills det blir krämigt. Smaka av med salt och peppar.