Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Gratinerad fläskfilé med champinjoner och ädelost

  Mör fläskfilé i skivor med champinjonkräm och ädelostsås som gratineras, serverad med hasselbackspotatis och ugnsbakade tomater. En festlig helgrätt.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Gratinerad hummer med fänkålssmör

  Kokt hummer med hemgjort fänkålssmör, gratinerad kort i ugn.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gratinerad hummer med gurk- och fänkålssallad samt grillad citron

  Hummer gratinerad med ost och panko, fylld med sås på fänkål och dill. Serveras med gurk- och fänkålssallad och grillad citron.

  Förrätt–4 port.Svår

• Gratinerad italiensk kassler

  Kassler i en gratäng med tomatgrädde, körsbärstomater, mozzarella och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gratinerad kolja med skinka och cidersås

  Ugnsgratinerad kolja med skinka, tomat och ost, serverad med cidersås, sockerärtor och potatis.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Gratinerad krabbtoast

  Brödskivor toppade med sparris och krabba i mornaysås, gratinerade. Fin förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Gratinerad löksoppa med citrontimjan

  Löksoppa med vitt vin och citrontimjan, serverad över bitar av torsk och toppad med stekt bröd och gratinerad ost.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Gratinerad paprikakyckling

  Kycklingfilé som gratineras i ugn under en gräddsås på grillad paprika, med ost överst. Passar till ris, klyftpotatis eller pasta.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Gratinerad sjötunga i vitvinssås

  Sjötunga med vitvinssås på ugnsfat omgärdat av potatismos. Klassisk restaurangrätt som gratineras.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gratinerade blåmusslor med ramslöksmajonnäs

  Gratinerade blåmusslor med örtsmör, ramslöksmajonnäs, krispiga tångchips och hembakat rostbröd. Festlig förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt45 min5 port.Svår

• Gratinerade champinjoner med parmesan och salsiccia

  Fyllda champinjoner med salsiccia, parmesan och vitlök som gratineras i ugnen. Fungerar som förrätt eller tilltugg på buffén.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Gratinerade havskräftor

  Havskräftor med örtsmör som gratineras snabbt i ugnen. Festligt förrätt- eller tillbehör.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Gratinerade havskräftor med cafésmör

  Halverade havskräftor gratinerade med ett kryddigt smör av örter, oliver och kapris. Snabb och festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Gratinerade havskräftor med fänkålssmör

  Havskräftor gratinerade med smör smaksatt med fänkål, persilja och vitlök. Klart på några minuter.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gratinerade havskräftor med vitlöksbröd

  Gratinerade havskräftor med örtsmör och riven ost, serverade med vitlökstoast av resten av smöret.

  Förrätt30 min2 port.Medel

• Gratinerade havskräftor med örtigt potatisstomp

  Havskräftor gratinerade med örtsmör och parmesan, serverade med krossad potatis med brynt smör och färska örter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gratinerade musslor och svampar

  Musslor och champinjoner som toppas med vitlökssmör och ströbröd och gratineras. Snabbt och festligt som förrätt.

  Förrätt20 min6 port.Lätt

• Gratinerade ostron

  Ostron med spenat och en gräddig sås med tomat, konjak och tabasco som gratineras snabbt. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gratinerade ostron med vitlökssmör

  Ostron som toppas med smör smaksatt med citron, timjan och vitlök och gratineras kort i het ugn. En elegant förrätt på några minuter.

  Förrätt15 min12 port.Lätt

• Gratinerade pilgrimsmusslor

  Pilgrimsmusslor i ostsås med muskot och ströbröd, gratinerade i ugn med potatis duchesse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Gratinerade skaldjur på toast

  Lantbrödsskivor toppade med surimi och räkor i hummerfondssås och ost, gratinerade i ugn. Serveras med sallad.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Gratäng med tonfisk

  Enkel spaghettigratäng med tonfisk i krämig, currykryddad sås på champinjonsoppa. Gott med sallad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gravad makrill

  Gravad makrill med salt, socker och dill, serverad med knaprigt stekt skinn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gravade ärtor på toast

  Lätt mosade ärtor med citron på rostat bröd med färskost, pepparrot och dill. Perfekt picknickmacka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gravlaxtoast på vörtbröd

  Smörstekt vörtbröd med gravad lax, sellerisallad med äpple och senap. Julig förrätt.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Green truffle mac n cheese

  Gratinerad makaroni med ostsås, spenat, örter och tryffelolja under krispigt pankolock. Funkar på buffé eller brunch.

  Frukost40 min4 port.Medel

• Grekisk Moussaka

  Grekisk gratäng med lammfärssås, skivad aubergine, zucchini och potatis under tjock, krämig äggsås och ost.

  Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår

• Grekisk chokladkaka

  Kladdig chokladkaka med yoghurt och valnötter i smeten, toppad med chokladglasyr.

  Bakning–12 port.Medel

• Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki

  Kryddade kycklingfiléer med oregano, citron och paprika, serverade med kall bulgursallad och hemgjord tzatziki.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grekisk sallad med grillad kyckling

  Grillade kycklinglår i senapsmarinad på grekisk sallad med vitlökskräm och krispig ugnspotatis med parmesan.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Griljerad rotselleri

  Rotselleri som ugnsbakas hel och får ett knaprigt lager av senap, honung och ströbröd. Funkar bra som vegetarisk huvudrätt eller buffébidrag.

  Frukost1 h 15 min4 port.Svår

• Griljerad skinkmacka med krassemajo och kålrabbisallad

  Öppen macka med ugnsgriljerad skinka, grön krassemajonnäs och knaprig kålrabbisallad på rostat surdegsbröd. Bra sätt att ta vara på skinkan efter julen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillad Bergtunga i folie

  Bergtunga som ångkokas i ett foliepaket med potatis, grönsaker, örter och grädde. Går att grilla eller göra i ugn.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Grillad bratwurst med bönsallad tabbouleh

  Stekt bratwurst med färsk bönsallad på cannellinibönor, tomat och persilja, och couscous eller bulgur vid sidan. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad ciabatta med ricotta och parma

  Varm smörgås med lufttorkad skinka, ricotta och vitlöksfräst spenat, grillad i smörgåsgrill. Går fort att fixa till en person.

  Huvudrätt10 min1 port.Medel

• Grillad citroncrème

  Syrlig, len citronkräm med grillad citron, serverad med gräddfil, hallon och lite lakritspulver.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Grillad entrecôte med enkel grönpepparsås och dressad sallad

  Grillad entrecôte med krämig grönpepparsås, krispig ugnspotatis och romansallad. En festlig men okomplicerad middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grillad entrecôte med tillbehör - färsk lök, haricots verts och brynt smör

  Grillad entrecôte med bryntsmörsstuvade haricots verts, lök och dragon, plus grillade tomater och baguette.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad fiskfilé med kryddsmör, sparris och tomatrisotto

  Grillad vit fisk med limesmör och grön sparris, serverad med risotto med tomatbitar och parmesan. Ett festligt upplägg för grillkvällen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett

  Grillad fjällröding och sallad med kokt ägg, räkor och vinägrett på brynt smör, serverat med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad flankstek med pepparsmör och bakad lök

  Grillad flankstek med pepparsmör av tre sorters peppar, serverad med ugnsrostad färskpotatis och lök med persilja och citron.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillad flankstek med spetskål och parmesan- och tryffelsmör

  Grillad flankstek och sotad spetskål med citron, soja och mandel, serverad med parmesan- och tryffelsmör.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Grillad fläskfilé i wrap med bönhummus och melonsallad

  Ugnsstekt fläskfilé i tortilla med krämig bönhummus och fräsch melonsallad. Allt tillbehör görs medan köttet steks.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Grillad fläskkarré med sweet chili- och vitlökssmör

  Grillad fläskkarré med het vitlökssmör, en frisk sallad av grönsaksband med lime och koriander och nykokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillad havskräfta

  Havskräftor som flågas och grillas, serveras med kraftig skaldjurssky, rostade brödkuber och stekt svamp med ärtor. En lite elegant förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Grillad havskräfta med fänkål och äpple

  Lätt grillad havskräfta med äpple, fänkål och rökig majonnäs som äts i en tunn pannkaka likt en taco. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Grillad kummel och vit sparris

  Grillad kummel med vit sparris, nykokt potatis och grönt rucolasmör. En lätt, vårig middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Grillad kyckling med dijon och yoghurtbearnaise

  Grillad kycklingfilé med en lättare bearnaise på yoghurt och dijonsenap, vitlöksfrästa haricots verts och ugnsrostad potatis.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor