Gratinerade ostron med vitlökssmör
Ostron som toppas med smör smaksatt med citron, timjan och vitlök och gratineras kort i het ugn. En elegant förrätt på några minuter.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: blötdjur, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 grader.
- 2
Bryt upp ostronen med en ostronkniv och placera dem på en plåt.
- 3
Blanda smöret med schalottenlök, timjan, citronskal och vitlök.
- 4
Lägg en klick smör i varje skal.
- 5
Gratinera mitt i ugnen i 3 minuter och servera genast, gärna med en skvätt citron.
⏱ 3 min