Gravlaxtoast på vörtbröd
Smörstekt vörtbröd med gravad lax, sellerisallad med äpple och senap. Julig förrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, fisk, gluten, mjölk, selleri, senap
Ingredienser
Portioner
Sellerisallad
- ¼Rotselleri
- 1Äpple ingrid marie
- 2 mskMajonnäs
- 2 mskCrème fraiche
- 1 tskDijonsenap
- 1 knippeGräslök
Gör så här
- 1
Skär sellerin i tändsticksstavar och förväll i lätt saltat vatten, bara en minut. Kyl och låt rinna av.
⏱ 1 min
- 2
Strimla äpplet och blanda med selleri, majonnäs, crème fraîche, senap och gräslök.
- 3
Stek vörtbrödet i smör och låt svalna något.
- 4
Lägg lax på toasten, toppa med sallad och lite senap.