Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Svalkande gazpacho med kräftstjärtar och örttoast

  Kall grönsakssoppa på tomat, paprika och gurka med kräftstjärtar och örtsmörstoast. Svalkande sommarlunch.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svamp Carpaccio med citronette och färsk mejram

  Tunt skivad svamp med citron- och olivoljedressing och färsk mejram. Rå förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Svamp Kanapée

  Små krustader fyllda med krämig svamp- och oströra. Snabb tilltugg till fest och buffé.

  Tillbehör15 min24 port.Lätt

• Svamp i folie med olivolja och vitlök

  Svamp som puttrar i foliepaket med olivolja och vitlök på grillen. Enkelt, lätt och funkar med vilken svamp som helst.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Svamp och selleribiffar

  Vegetariska biffar av riven rotselleri och stekt svamp, gräddade i ugnen. Serveras med rostade rotfrukter och senapsgrädde.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamp och tryffelpizza

  Pizza med tryffelcrème fraîche, stekt portabello, picklad silverlök och parmesan på hemgjord, långjäst deg.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamp- och kycklingsoppa

  Len soppa på kokt kyckling och blandsvamp, bunden med äggulor och grädde. Buljongen kokas på hel kyckling.

  Soppa–6 port.Medel

• Svamp- och löktoast med ägg och sikrom

  Rostat surdegsbröd med stekt svamp, lök och sidfläsk, gräddat ägg, sikrom och pepparrot. Förrätt eller matig brunch.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Svamp- och mesostklimp

  Vegetariska potatisklimp med svamp och mesost som kokas som queneller och serveras på smörfräst spenat. Mättande och lite annorlunda.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Svamp- och parmesanöverbakad filé med potatisterrine och balsamicosky

  Festmåltid i flera delar: filé med svamp- och parmesantäcke, potatisterrin som görs dagen innan och blank balsamicosky.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svamp- och potatissoppa

  Len soppa på potatis och blandsvamp, toppad med stekta champinjoner och gräslök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svamp- och ricottapasta

  Tagliatelle med stekt blandad svamp, persilja och ricotta, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamp- och tryffelarancini

  Friterade risottobollar med svamp, parmesan och mozzarella, serverade med tryffelmajonnäs. Risotton kyls först, så börja i förväg.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Svamp-rösti

  Stekta plättar av riven potatis, champinjoner och lök. Passar till stek eller som bas för en lövbiffsmacka.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea

  Veganska biffar på svarta bönor, svamp och valnötter, med polentarostad potatis och kall bearnaiseliknande sås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svampbruschetta

  Rostat bröd med krämig svampröra och färska grönsaker. Enkel förrätt eller tilltugg som är klar på några minuter.

  Förrätt–4 port.Medel

• Svampfritatta med gorgonzola

  Äggstor fritatta med lökfräst svamp, toppad med ugnstorkade tomater och gorgonzola. Passar som sommarlunch eller brunch.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Svampfrittata med lagrad ost

  Stekt äggstanning med champinjoner, vitlök och lagrad ost. Passar till brunch eller lätt middag med sallad.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Svampfylld lammbringa

  Rullad lammbringa med fyllning av färs och svamp, rostad tillsammans med rotfrukter och potatis i ugn. Festmat för åtta.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Svampfylld ravioli med tryffelskum och rostade hasselnötter

  Hemgjord ravioli fylld med svamp, färskost och tryffel, serverad med vitvinsskum och rostade hasselnötter. Vegetarisk festrätt.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Svampgryta med karamelliserad lök

  Vegetarisk linsgryta med rött vin, svamp och mycket söt lök. Serveras med potatismos och gremolata med citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Svamplasagne med tomat och mozzarella

  Vegetarisk lasagne med champinjoner och zucchini i tomatsås, varvad med en smält crème fraiche-sås och mozzarella.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Svamppaj med varmrökt laxsallad

  Mördegspaj med stekt svamp, ost och äggstanning, serverad med en sallad på varmrökt lax, äpple och citron. Passar på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Svamppasta med kotletter

  Pasta med fräst svamp, rivna rotsaker och ricotta, serverad med stekta kotletter och en tomatsallad. Ger en rejäl middag med lite extra grönt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svamppasta med rökt skinka och purjolök

  Snabb pasta med stekt svamp, rökt skinka, purjolök och riven ost. Använder fryst svampmix, så den är lätt att göra på vardagen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamppasta med salsiccia

  Hemgjord tagliatelle med krämig sås på salsiccia, salvia och svamp, toppad med rostade pinjenötter och parmesan. Helgprojekt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svamppasta med tryffel

  Krämig pasta med champinjoner, kronärtskockor och rucola, med en aning tryffelolja på slutet.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Svamppastejer

  Smördegspastejer fyllda med krämig champinjonstuvning och persilja.

  Förrätt–8 port.Medel

• Svampragu med potatisstomp och grönkål

  Vegetarisk ragu på blandad svamp och belugalinser med potatisstomp, krämig grönkål och krispiga kålchips. Mättande vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Svamprisoni med tomatsallad

  Krämig risoni med champinjoner, vita bönor och svampcrème, serverad med färsk tomatsallad och basilika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svamprisotto

  Snabb svamprisotto på snabbris med purjolök, sojabönor och crème fraiche med parmesan. Bra vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svamprisotto med tryffelolja och parmesanost

  Krämig risotto med stekt svamp, parmesan och tryffelolja. Passar en lugn helgmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svamprisotto på puylinser med honungsrostade morötter

  Linsotto på puylinser och svamp med honungsrostade morötter, rostad morotsblast och chilismetana. Vegetarisk och glutenfri.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Svampsedani med lufttorkad skinka

  Pasta med stekt svamp, parmaskinka, körsbärstomater och citron. Toppas med parmesan och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svampsoppa med bacon och crème fraiche

  Krämig svampsoppa med knaperstekt bacon. Går fort att göra och passar bra vardag.

  Soppa25 min4 port.Medel

• Svampsoppa med färskosttoast

  Krämig svampsoppa med potatis och champinjoner, serverad med varma baguetter toppade med rökt kött och färskost. En lagom lyxig vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Svampsoppa med kikärtsfräs och tortillachips

  Krämig champinjonsoppa med timjan, toppad med knaprigt bacon och kikärtor samt stekta tortillachips.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svampsoppa med udonnudlar och kyckling

  Mörk, smakrik soppa på torkad och färsk svamp med udonnudlar och ugnsstekt kycklinglårfilé. Lätt förrätt med få kalorier.

  Förrätt–4 port.Medel

• Svampspett med flintakryddning

  Grillade spett på ostronskivling, portabello, ananas och rödlök i en kryddig marinad, serverade i bröd med sås. Vegetarisk grillrätt som passar buffé.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Svampstuvning

  Krämig stuvad svamp med schalottenlök och grädde. Passar som förrätt eller tillbehör till kött och potatis.

  Förrätt–4 port.Medel

• Svamptaco med ostig majsgratäng

  Vegetariska tacos med stekt ostronskivling och krämig majsgratäng med jalapeño. Mättande och kryddig.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Svamptoast

  Stekt blandad svamp med vitlök och färska örter på gyllene bröd, gratinerad med ost. Fungerar som förrätt eller lunch.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Svamptoast med pocherat ägg

  Rostad brioche med miso, stekt svamp, pocherat ägg, brynt hasselnötssmör och tapioka. Stilren förrätt eller brunch.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Svamptortellini med smörad svampbuljong

  Hemgjorda tortellini med svampfyllning i smörad svampbuljong, serverade med stekt shiitake, tuile och örtolja. Lång men imponerande helgrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svampyakiniku med kål och ägg

  Stekt ostronskivling i söt sojaglaze med krispig kålsallad, ris och stekt ägg. Japansk vegetarisk vardagsrätt på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Svart paellaris

  Rundkornigt ris som kokas med paprika, lök, vin och bläckfiskbläck till färgen blir svart. Fungerar som bas eller tillbehör till skaldjur.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Svart pasta med saffrans- och skaldjurssås

  Pasta i krämig saffranssås med musslor och räkor. Går fort att laga och passar festbordet.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Svart ris med ingefärsmarinerad lax och avokado

  Skål med svart ris, rå lax i sojamarinad, krispig gurka och rädisa samt avokado.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt