Svamptoast
Stekt blandad svamp med vitlök och färska örter på gyllene bröd, gratinerad med ost. Fungerar som förrätt eller lunch.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Innehåller: gluten
Ingredienser
Portioner
- 600 gSvamp
- ½ dlZeta extra jungfruolivolja classico
- 3 klyftaVitlök
- Salt
- Svartpeppar
- Timjan
- Oregano
- 4 skivaSurdegsbröd
- Zeta extra jungfruolivolja classico
- Gran Gustoso
Gör så här
- 1
Stek svampen på rejäl värme i olivolja.
- 2
Tillsätt vitlöken mot slutet av stekningen.
- 3
Repa blad av timjan och oregano och rör ner i svampen.
- 4
Lägg brödskivorna på en plåt efter att du stekt dem lätt gyllene i olivolja.
- 5
Sätt ugnen på grill, cirka 200 grader.
- 6
Lägg svampen på brödet och riv rikligt med ost över.
- 7
Gratinera mitt i ugnen i 3-4 minuter tills osten smält och fått färg.
⏱ 4 min