Recept med salt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

salt, havssalt, grovsalt, jodfritt salt, salt till kokvattnet, salt till kycklingen, maldon havssalt, bregott® havssalt

• Svart trumpetsvamp med vita bönor

  Varmrätt eller tillbehör av vita bönor, tomat och svart trumpetsvamp. Fungerar som lätt förrätt eller sida till kyckling.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Svarta bönor med bacon

  Svarta bönor stuvade med bacon, lök och rökig chili. Funkar som tillbehör, topping eller dipp.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Svarta bönor med grillad paprika

  Superenkel bönsallad med svarta bönor och grillad paprika. Klar på fem minuter.

  Sallad5 min4 port.Lätt

• Svartkålschips, Dante Zias recept

  Krispiga chips av svartkål som stekts i smör och torkats i ugnen. Sprött tilltugg på någon timme.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Svartkålsfrittata i ugn

  Ugnsbakad frittata med svartkål, tofu och parmesan toppad med pinjenötter. Serveras med en oliv- och endivesallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Svartpepparbakad fläskfilé med gurkraita

  Ugnsstekt fläskfilé med svartpeppar, krydd-marinad och rödvinssås, serverad med mintig gurkraita.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Svartrot med löjrom och skummad Västerbottensost

  Kokt svartrot med smörbryst ostsås och löjrom. Elegant förrätt till nyår.

  Förrätt–4 port.Medel

• Svartrötter

  Kokta svartrötter med kall saffranssås på kesella. Går att göra fetare med gräddfil eller crème fraîche.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Svartsoppa med krås

  Traditionell skånsk svartsoppa på gåsbuljong och blod, kryddad med konjak och nejlika. Kråset serveras vid sidan av.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Sveciasill

  Sill i glasburk med lager av smetanasås, äpple, gurka, ost och persilja som blandas vid bordet.

  Huvudrätt1 min8 port.Medel

• Svensk bondomelett

  Ugnsgräddad omelett med stekt färskpotatis, tomat, rödlök, prästost och bacon. Mättande frukost, lunch eller middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Svensk caesarsallad med kyckling

  Caesarsallad med svenska råvaror: prästost och kavringskrutonger, färskpotatis, sparris och morötter, med grillad kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svensk caesarsallad med kyckling, ost och krutonger

  Caesarsallad med kyckling från grillkyckling, krutonger, rädisor och en hemmagjord dressing av ost, ägg och sardeller. Klar på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Svensk laxboquerones med äpple, kapris, dill och pepparrot

  Rå, syrlig lax i citronmarinad med äpple, kapris, dill och pepparrot. Ett lätt förrättsalternativ eller buffébidrag som inte kräver spisen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svensk panna

  Skiktad ugnsgryta på fläsk- och kalvfilé, njure, potatis och lök som sjuder i öl och buljong. Gammaldags festmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Svenska kanelbullar

  Mjuka kanelbullar med kardemumma i degen och kanel- och farinsockerfyllning. Degen kan jäsa i kylen över natten.

  Bakning2 h12 port.Svår

• Svenska ostron med karljohanbuljong

  Rå ostron serverade med ljummen karljohanbuljong, semitorkade tomater och basilikaolja. Förrätt som kräver förberedelser men är enkel att lägga upp.

  Förrätt–6 port.Svår

• Sweet chili chicken

  Marinerade kycklingben i söt chilisås och ingefära som tillagas på plåt i ugnen. Funkar bra på buffé eller till fest.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Sweet chilifisk

  Ugnsbakad sej med dressing av persilja, citron, honung och sambal. Sköter sig själv medan riset kokar.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Sweet chilikräm

  Snabb dipp av crème fraiche, gräddfil och sweet chilisås. Passar till wraps, grillat och som dopp till tilltugg.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sweet chilikyckling

  Kyckling i krämig sås med sweet chili och soja, tillsammans med broccoli, morot och paprika. Serveras med ris.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Sweet chilinudlar

  Snabb wok med fläskkarré, grönsaker och äggnudlar i en söt och het sås med grädde.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sweet ruccola

  Ugnsrostade grönsaker som vänds i honung, soja och sesamfrön och blandas med färsk rucola och tomat. Fungerar som sallad eller tillbehör.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Sydafrikansk fiskcurry

  Mild curry på tomat och garam masala med ugnsbakad vit fisk, serverad med naan eller roti.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sydfransk grönsakslasagne

  Vegansk lasagne med ratatouille av aubergine och zucchini och en vit sås på växtdryck. Går att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sydfransk lammlasagne

  Lasagne med lammfärs, aubergine, zucchini och rosmarin, toppad med mozzarella och örtolja. Gör gott för en stor middag.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Syltlök i ättika

  Skalad pärllök inlagd i sötsyrlig ättikslag med muskotblomma och ingefära. Tillbehör till kalla rätter och julbord.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Syrad morot med vitlök och dill

  Mjölksyrad morot med vitlök och dill som jäser några veckor i rumstemperatur. Håller i månader i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Syrad vitkål med rosépeppar och kummin

  Hemgjord syrad vitkål med kummin och rosépeppar. Tar några veckor men kräver lite arbete.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Syrad vitkål och morot

  Hemgjord syrad vitkål med morot, äpple och kummin, ett tillbehör som passar till julbordet eller till korv och rökt kött. Kräver tid men väldigt lite arbete.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Syrlig lökpaj med sikrom

  Paj med lök som kokats in i vinäger och grädde, smaksatt med dragon och toppad med sikrom. Passar på buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Syrlig räkceviche

  Räkor, avokado, mango och koriander i syrlig lime- och citronmarinad med chili. Kall förrätt som blandas precis före servering.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Syrlig rödlök

  Tunt skivad rödlök som får ligga i sötsyrlig lag, bra som tillbehör till skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

  Tunt skivad zucchini marinerad i citron och olivolja, toppad med rostade pinjenötter, fetaost och mynta.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Syrlig äppelsallad

  Rå sallad på tunt hyvlad fänkål, morot och syrligt äpple med dill. Frisk som tillbehör.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• S´mores cookie

  Stora chokladcookies med marshmallow i mitten som bakas efter en natts vila i kylen. Marshmallowen kan brännas till sist.

  Bakning–15 port.Medel

• Så lätt! Gör din egen ketchup!

  Egen ketchup på färska tomater, grönsaker och örter som kokas ner och silas slät.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Sébastien Boudets hemgjorda smör

  Hemmagjort smör av syrad grädde, med havssalt. Enkelt och mycket gott på färskt bröd.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Södermalms hembrännare

  Bageriinspirerat bord med mörkt korn- och rågbröd som ligger till sig över natten, till tillbehör som hummus, linsfalafel, honungsbakade morötter, syrad romanesco och konfiterad lök.

  Bakning–4 port.Svår

• Söndagsfisk med svamp och räkor

  Ugnsbakad spättafilé med svampkräm, räkor och brödsmulor. Serveras med ris och hollandaisesås.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Söndagsstek med gräddsås

  Långsamt ugnsbakad stek av fransyska med lök, morot och ansjovis, serverad med gräddsås, potatis, saltgurka och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt2 h 20 min6 port.Svår

• Söndagsstek med senapssås och råstekt potatis

  Ugnsstekt fläskytterfilé med senaps- och pepparkorpa, vitlöksstekt potatis, bönsallad och skysås. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Söndagsstek på älg

  Mör älgstek som sjuder i vin, buljong och rotfrukter, med gräddsås på stekskyn. Gott till söndagsmiddagen med potatis och rårörda bär.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Söt ananassås

  Söt och lite stark sås med ananas, honung och habanero. Rörs ihop på några minuter och passar till grillat och tacos.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Söta morotsscones

  Scones med havregryn och riven morot som äts med vaniljkvarg. Passar till fika eller frukost och är klara på en halvtimme.

  Frukost30 min8 port.Medel

• Sötpotatis i ugn med fetaost

  Ugnsbakad sötpotatis toppad med kryddig grönkål, fetaost och citron. Ett enkelt vegetariskt vardagsalternativ som sköter sig i ugnen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sötpotatis och oliver med krämig rigatonipasta

  Vegetarisk pasta med ugnsrostad sötpotatis, vitlök och oliver i krämig crème fraiche-sås med citrongremolata.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Sötpotatiscurry

  Vegetarisk curry med sötpotatis, aubergine och belugalinser i röd currypasta och yoghurt, toppad med mynta och pumpakärnor.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=salt