Söta morotsscones
Scones med havregryn och riven morot som äts med vaniljkvarg. Passar till fika eller frukost och är klara på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 3 dlVetemjöl
- 3 dlHavregryn
- 1 mskBakpulver
- ½ tskSalt
- ½ dlStrösocker
- 1 tskKanel
- 75 gSvenskt smör från arla®
- 2 dlMorot
- 2 dlMinifraiche
- Arla® Mild kvarg vanilj
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader, eller 210 grader med varmluft.
- 2
Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver, kanel, socker och salt i en bunke. Finfördela smöret med fingrarna och rör ner morot och minifraiche.
- 3
Dela degen i två. Platta ut varje del med mjölade händer till en tunn rund kaka på bakplåtspapper och skär en kaka i fyra delar.
- 4
Grädda mitt i ugnen i 15–18 minuter och låt svalna.
⏱ 17 min
- 5
Dela scones och servera med vaniljkvarg.