Sweet chilinudlar
Snabb wok med fläskkarré, grönsaker och äggnudlar i en söt och het sås med grädde.
- Tid
- 30 min
- Aktiv tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- asiatisk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 200 gNudel
- 400 gFläskkarré, strimlad; benfri
- 2 mskSvenskt smör från arla®
- ½ tskSalt
- 400 gstrimlade blandade grönsaker t ex salladskål, paprika, purjolök, paprika, purjolök; t ex salladskål; strimlade
- 1 mskIngefära, riven; färsk
- ¾ dlSweet chilisås
- 2 mskSoja
- 2 ½ dlMatlagningsgrädde
Gör så här
- 1
Koka nudlarna enligt förpackningen.
- 2
Salta köttet och bryn det i smör i omgångar. Använd wok eller stor panna och ta upp köttet efteråt.
- 3
Woka grönsakerna i samma panna, rör ner kött, ingefära, chilisås, soja och grädde och låt koka upp.
- 4
Låt nudlarna rinna av, vänd ner dem och låt koka några minuter. Servera direkt.