Recept med potatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

potatis, potatisar, fast potatis, mjölig potatis, potatis av fast sort, potatis av mjölig sort, mandelpotatis, kokt potatis, bakad potatis, råa potatis

• Fläskytterfilé med potatisgratäng

  Fylld fläskytterfilé med färskost och rucola, serverad med en saftig potatisgratäng med spenat och en grön örtsås. Lagom till en festlig söndagsmiddag.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Fläskytterfilé med tonfisksås

  Skivad fläskfilé med italiensk tonfisksås, rostad potatis och en enkel sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fläskytterfilé med vitlökskräm

  Stekt fläskytterfilé med ugnsrostade rotfrukter, gurka och en enkel vitlökskräm på smetana.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Focaccia Pugliese

  Plåtbröd från Apulien där kokt potatis gör degen mjuk, toppat med tomat, oliver och fänkål.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Foliepaket med fisk och grönt

  Fisk, potatis och grönsaker som tillagas i foliepaket på grillen tillsammans med grädde och vitt vin.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fransk köttgryta

  Gryta på strimlat fläsk, bacon och palsternacka med senap och soja, serverad med kokt potatis. Enkel vardagsrätt i en kastrull.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fransk potatisgratäng

  Krämig potatisgratäng med vitlök som förkokas dagen innan och gratineras med ost vid serveringen. Bra till helgens stekar.

  Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår

• Fransk råbiff med pommes frites

  Fransk råbiff av finhackat nötkött med senap, lök och äggula, serverad med hemmagjorda friterade pommes frites.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Frasig råraka med löjrom, rödlök och gräddfil

  Knapriga rårakor med löjrom, rödlök, gräslök och kall gräddfil. Fin förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Frasig torsk med citronyoghurt

  Ugnsbakad torsk under ett pestoströbröd, serverad med potatis, sockerärtor och citronyoghurt. Snabb fiskmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frasig torsk med romsås

  Mjölad torsk stekt krispig i smör, serverad med potatis, gurkstavar och en gräddfilssås med dill och rom.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Frasiga kycklingbiffar med svampsås

  Kycklingbiffar som rullas i rostade brödtärningar för extra knaprighet, med svampsås på crème fraiche och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Frasiga våfflor med potatis och lagrad ost

  Salta potatisvåfflor med lagrad ost som toppas på två sätt: med smetana, räkor och löjrom, eller med pesto, burrata och tomat. Passar som förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Svår

• French fries

  Hemmafriterade pommes frites som friteras två gånger för gyllene, krispiga stavar.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Frestande soppgryta

  Enkel soppgryta med rökt skinka, potatis, paprika och purjolök, kryddad med rosmarin. Servera med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frikassé på oxkött och rotfrukter

  Mör gryta på högrev och rotfrukter i en gräddig redd buljongsås med basilika och brysselkål. Traditionell husmanskost.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Frita cubana

  Kubanska burgare av nöt- och fläskfärs med krispig strimlad potatis, het sås och rödlök. En rejäl helgmiddag.

  Huvudrätt30 min10 port.Svår

• Friterad havskräfta i potatistunnbröd, löjrom, yuzu kosho och shiso

  Friterade havskräftor med löjrom på hemgjort potatistunnbröd med yuzu kosho och shiso. Festmat med många moment.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Friterad spätta med limesås

  Friterade spättafiléer i smet, med limesås och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Friterade indiska mannagrynssnacks

  Friterade grönsaksbollar på mannagryn och yoghurt, kryddade med ingefära och gurkmeja. Indiskt snacks.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Frittata med Herrgårdsost

  Frittata i ugn med rostad potatis, paprika, lök och squash i äggstanning med ost. Passar som lunch eller på buffé.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Frittata med bacon och purjo

  Tjock italiensk äggkaka med bacon, purjolök och kall kokt potatis som får stelna under lock. Servera med sallad och bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fylld fläskfilé

  Fläskfilé fylld med blåmögelost, kryddad med fänkål och bakad ihop med potatis och paprika, serverad med päronsallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fylld stekt strömming med klassiska tillbehör

  Strömming fylld med purjolök och dill, panerad och stekt. Till detta hör potatismos, pressgurka och lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fänkålsfritters med löjrom och smetana

  Stekta plättar av riven potatis och fänkål, toppade med smetana, löjrom och rödlök. Kan förberedas dagen innan.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Fänkålssoppa med saffran och räkor

  Len soppa på fänkål och potatis kryddad med saffran, serverad med räkor och tomat. Förrätt eller lätt middag.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel

  Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddsås med citron och kokt potatis

  Stekta färsbiffar med citronig gräddsås, serverade med potatis och smörgnidna morötter. Husmanskost med en frisk touch.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Färsbiffar med rostad potatis och pumpa

  Stora färsbiffar med ugnsrostad potatis och butternutpumpa och en senapsdipp. Allt tillagas i ugn och på spis på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färsbiffar med svampsås och mos

  Små färsbiffar i ugn med krämig svampsås med timjan och potatismos. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki

  Saftiga färsbiffar med ugnsrostad potatis, tomat- och fetasallad och egen tzatziki. Grekiskinspirerad middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Färsbiffar med tomatsås och haricots verts

  Stora nötfärsbiffar som sjuder i tomatsås med grädde och sambal. Serveras med potatis och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färsfylld kalkon med rostad pumpa, potatis och gräddig timjansås

  Helstekt kalkon fylld med färs, äpple och aprikos, serverad med rostad pumpa och potatis och gräddsås med timjan. Julmat eller fest för tolv.

  Huvudrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Färsig soppa

  Enkel soppa på nötfärs, rotfrukter och krossade tomater som kokar färdigt på en kvart. Ät med grovt bröd och ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färsspett

  Kryddiga färsspett med riven lök och potatis som grillas eller steks. Går bra med lamm-, älg- eller nötfärs.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Gammaldags julkorv

  Hemgjord julkorv av fläsk, späck och potatis med kryddor, som saltas och förvaras kallt.

  Frukost–6 port.Svår

• Glutenfritt pajskal med kokt potatis

  Mördeg utan gluten där kokt potatis och mjölmix ger en smidig deg som passar till matpajer. Byt till mjölkfritt margarin så blir skalet också laktosfritt.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Glöggkokt fläskkarré med kanel

  Fläskkarré som kokar mört i glögg med kanel, serverad med smörvänd potatis och persilja. Går fort och passar vintern.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Glöggmarinerad björnstek med kryddig klyftpotatis

  Björnstek som marinerats i alkoholfri glögg i ett dygn och ugnsstekts, med kryddig klyftpotatis, spenat, getost och balsamico.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gnocchi carbonara

  Hemgjord glutenfri gnocchi av potatis och rismjöl, stekt och serverad som carbonara med bacon, parmesan och rå äggula. En rätt för när man har lite mer tid.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Gnocchi con burro e salvia

  Hemgjord gnocchi på mjölig potatis, serverad i smör med salvia och lök. En klassisk italiensk pastarätt.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• God klassisk husmanskost

  Biff Rydberg med oxfilé, stekt potatis och lök, serverad med rå äggula i en liten kopp. Klassisk husmanskost som funkar till vardag och fest.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Godaste potatissalladen

  Potatissallad med rödlök, färska örter och dijondressing. Passar till buffé och brunch.

  Frukost45 min8 port.Medel

• Gondolens fisk med gratäng

  Smörbakad gös med vitvinssås med champagne, potatisgratäng och spenatfräs. En stor helgrätt.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Gondolens löjromsservering

  Elegant förrätt med löjrom på luftig potatispuré, stekta brödkuber och brynt smör. Lagas i etapper och blir en festlig start på middagen.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Gotländsk kajpsoppa

  Len soppa på grön lök, potatis och grädde med lite timjan. Gotländsk specialitet som passar på våren.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gotländska lammsmäckor

  Små stekta lammfärsbiffar med senapsfrön och potatis, serverade med mos och gräslök. En enkel och mustig vardagsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grand aioli med grönsaker och ägg

  Stort fat med färska grönsaker, kokt potatis och ägg, serverat med hemlagad aioli. Passar sommarens middagar.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatis