Frestande soppgryta
Enkel soppgryta med rökt skinka, potatis, paprika och purjolök, kryddad med rosmarin. Servera med bröd.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 200 gSkinka
- 8Potatis
- 1Paprika
- 1Purjolök
- 2Köttbuljong
- 5 dlVatten
- 1 krmSvartpeppar
- Persilja
- 1 tskRosmarin
Gör så här
- 1
Tärna skinkan och fräs den i grytan i sitt eget fett.
- 2
Skala och bitta potatisen, strimla paprika och purjolök och lägg i grytan.
- 3
Tillsätt buljongtärningar, vatten, rosmarin och peppar.
- 4
Koka ca 15 minuter, strö över persilja och servera med bröd.
⏱ 15 min