Recept med potatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

potatis, potatisar, fast potatis, mjölig potatis, potatis av fast sort, potatis av mjölig sort, mandelpotatis, kokt potatis, bakad potatis, råa potatis

• Potatis- och prästostrulle med ansjovis

  Kall rulle av potatismos, prästost och rödlök, rullad i dill och skuren i skivor med ansjovis och crème fraiche. Tilltugg som förbereds i förväg.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Potatis- och pumparaggmunkar med smörstekt salvia

  Raggmunkar av riven pumpa och potatis, stekta i salviasmör, med kapriskräm på crème fraiche och citron.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Potatis- och purjolökssoppa med grönkål

  Len soppa på potatis och purjolök med grönkål och en skvätt citron. Serveras med bröd och gärna löskokta ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatis- och purjolökssoppa med quesadillas

  Len potatis- och purjolökssoppa med dijonsenapsgrädde, serverad med krispiga quesadillas fyllda med fetaost och färskost.

  Soppa50 min4 port.Medel

• Potatis- och purjolökssoppa med smörrebröd

  Krämig soppa på potatis, rotfrukter och purjolök med danskt smörrebröd med löksill. Billig och lagom matig.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Potatis- och ramslökssoppa

  Enkel soppa på potatis och purjolök som får smak av ramslök eller gräslök. Serveras med halverade ägg.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Potatis- och rödbetspaj

  Pajskal med fyllning av potatis, rödbeta, ost och gräslök i en äggstanning. Serveras med rökt skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Potatis- och sparrissallad

  Krämig potatissallad med vit sparris, kapris och dijonsenap. Passar till kallskuret.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatis- och svartkålsquesadilla

  Quesadillas fyllda med potatismos och fräst svartkål, serverade med äppelsalsa och växtbaserad ostdipp. En vegansk vardagsrätt som går snabbt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis- och tomatsoppa med frasig fetaostmacka

  Enkel soppa på potatis, tomat och spenat, med curry och örter, serverad med gratinerad fetaostmacka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis-och purjolökspaj

  Vegetarisk paj av filodeg med skivad potatis, stekt purjolök, ost och feta i en äggkräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Potatisbullar med rivna morötter

  Stekta bullar av förkokt riven potatis, serverade med lingon, ärtor och riven morot. Enkel vardagsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Potatiscrisp med svampsurprise

  Frasiga plättar av riven potatis och valnötter, serverade med stekt svamp och persilja. Vegetariskt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatiscréme med löjrom och brynt smör

  Silkeslen potatiskräm på sallad med löjrom, brynt smör och syrlig lök. Elegant förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Potatisflarn med löjrom

  Krispiga smördegsflarn med potatis och ost, toppade med gräddfil, löjrom och gräslök. Festligt tilltugg.

  Förrätt30 min8 port.Lätt

• Potatisgratäng med dubbelmarinerad fläskfilé

  Fläskfilé marinerad två gånger, tunnskivad kall, med krämig potatis- och purjolöksgratäng. Bra att förbereda dagen innan.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Potatisgratäng med gorgonzola och päron

  Krämig gratäng på potatis, päron och purjolök med ostsås på gorgonzola och Västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Potatisgratäng med köttfärs

  Skivad potatis i gräddsky med en tomatig nötfärssås och riven ost på toppen, gratinerad i ugn. Mättande familjerätt som räcker till sex.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Potatisgratäng med persika & salami

  Krämig potatisgratäng toppad med persika, salami, grillad paprika och ost. En söt-salt kombination som funkar på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatisgratäng med rosmarin och bakad portabello

  Krämig potatisgratäng med rosmarin, ugnsbakad portabello, salsa verde och haricots verts. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Potatisklyftor i airfryer

  Krispiga potatisklyftor som tillagas i airfryer efter att ha legat i kallt vatten.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Potatisklyftor i ugn med vitlöksdipp

  Ugnsbakade potatisklyftor med skalet på, serverade med kall vitlöksdipp på gräddfil.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Potatiskroketter

  Frasiga potatiskroketter med cheddar och grovkornig senap, panerade i panko och friterade.

  Frukost40 min4 port.Medel

• Potatiskroketter med smetana och rom

  Friterade potatisbollar av kokt och riven rå potatis med smetana och rom. Ukrainskt festtilltugg.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Potatiskräm med äggula och svampbuljong

  Avancerad förrätt med tre svampkomponenter, potatiskräm, krispig pannkaka och en fryst äggula. Kräver flera dagars planering.

  Förrätt48 h4 port.Svår

• Potatismos

  Klassiskt potatismos med smör och varm mjölk. Grundrecept som passar till det mesta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Potatismos för två

  Enkelt mos på två stora potatisar med mjölk och smör. Mjölig potatis är lättast att mosa.

  Tillbehör–2 port.Medel

• Potatismos i airfryer

  Krämigt potatismos med bacon, parmesan och senap som formas i muffinsformar och gräddas krispigt i airfryer.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatismos med citrus och parmesan

  Krämigt potatismos med parmesan, citron och rucola. Bra tillbehör till fisk och kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatismos med ost

  Fluffigt potatismos med parmesan. Enkelt tillbehör till det mesta.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Potatismos med pepparrot

  Krämigt potatismos med crème fraîche, riven pepparrot och persilja. Passar till helstekt kalkon eller andra festliga rätter.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Potatispaj med lök och dill

  Krispig paj av filodeg med skivad potatis, rödlök, dill och ost, bakad med äggstanning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Potatispaj med spenat och fetaost

  Paj med botten av potatis och ost, fylld med spenat, fetaost och en basilikaäggstanning. Passar buffén eller picknicken.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Potatispaj truffiat

  Paj med potatis, skinka och lök i mördeg. Grädden hälls i pajen mot slutet, så blir fyllningen saftig.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Potatispannkaka (Boxty)

  Irländska potatispannkakor av kokt och rårivet potatis som passar till bacon eller korv.

  Bakning45 min2 port.Medel

• Potatispizza

  Pizza på crème fraiche med potatis, rödlök, rosmarin och mozzarella. Enkel och lite annorlunda.

  Förrätt30 min1 port.Medel

• Potatispizza/Pizza con le Patate

  Rustik pizza utan tomatsås, toppad med tunna potatisskivor, vitlök och rosmarin på jäst deg.

  Huvudrätt1 h 30 min2 port.Svår

• Potatisplättar med olivröra och tomatsallad

  Plättar av rå potatis i smet, serverade med cottage cheese-röra på oliver och soltorkad tomat samt en fräsch tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatisringar

  Mjuka kakor med riven kall potatis i degen, formade till små ringar. Gammal sparsam kaktyp.

  Bakning30 min30 port.Lätt

• Potatisrulle

  Kall potatisrulle med Västerbottensost och crème fraiche som skivas och toppas med sill. Bra bufféfräs som kan göras dagen innan.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Potatissallad

  Krämig potatissallad med saltgurka, kapris och dijonsenap som görs dagen före. Passar till större sällskap.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Potatissallad (lättare variant)

  Kall potatissallad med bostongurka, kapris och senap i en dressing av fettfri majonnäs och mini fraiche. Passar till grillat och på buffé.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Potatissallad med feta

  Potatissallad med fetaost, soltorkade tomater, oliver och spenat. Smakar bra ljummen eller kall och passar som bufféinslag.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatissallad med gröna ärter

  Potatissallad med ärtor, purjolök och ädelostdressing. Bra till grillad korv eller lamm.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Potatissallad med hummus

  Potatissallad med en krämig dressing på cottage cheese och tahini, toppad med ägg, tomat och avokado.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatissallad med kapris, oliver och persilja

  Fräsch potatissallad med kapris, oliver och mycket persilja. Ett enkelt tillbehör som räcker till många.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Potatissallad med parmesan

  Enkel potatissallad med hyvlad parmesan och basilika, serverad med italienskt chark. Passar vid picknick och buffé.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Potatissallad med saffran

  Ljummen potatissallad med saffransdressing, kapris och rödlök. Funkar som tillbehör till fisk eller grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatis